உங்கள் ஏர் பிரையரைப் பயன்படுத்துவதற்கான நிபுணர் ஆலோசனை

திஏர் பிரையர்சமையலறையில் ஒரு முக்கியப் பொருளாக மாறிவிட்டது,ஒவ்வொரு ஆண்டும் மில்லியன் கணக்கில் விற்பனையாகிறது. இந்த சாதனம் குறைந்த எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் வறுத்த உணவுகளை அனுபவிக்க ஆரோக்கியமான வழியை வழங்குகிறது.ஏர் பிரையர்உகந்த முடிவுகளையும் சுவையான உணவையும் சரியாக உறுதி செய்கிறது. இந்த பல்துறை சாதனத்தின் நன்மைகளை அதிகரிப்பதற்கான மதிப்புமிக்க குறிப்புகளை நிபுணர்கள் வழங்குகிறார்கள்.

உங்கள் ஏர் பிரையருடன் தொடங்குதல்

அன்பாக்சிங் மற்றும் அமைப்பு

கூறுகளை ஆய்வு செய்தல்

அன்பாக்ஸ் செய்யவும்ஏர் பிரையர்கவனமாக. எதுவும் சேதமடையவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த அனைத்து கூறுகளையும் பரிசோதிக்கவும். பிரதான அலகு, கூடை, தட்டு மற்றும் ஏதேனும் கூடுதல் பாகங்கள் உள்ளதா எனச் சரிபார்க்கவும். அனைத்தும் அறிவுறுத்தல் கையேட்டுடன் பொருந்துகிறதா எனச் சரிபார்க்கவும்.

ஆரம்ப சுத்தம் மற்றும் அசெம்பிளி

ஒவ்வொரு பகுதியையும் சுத்தம் செய்யவும்ஏர் பிரையர்முதல் பயன்பாட்டிற்கு முன். பயன்படுத்தவும்சூடான, சோப்பு நீர்கூடை மற்றும் தட்டில். இந்த பாகங்களுக்கு பாத்திரங்கழுவி பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும். அனைத்து கூறுகளையும் நன்கு உலர வைக்கவும். அசெம்பிள் செய்யவும்.ஏர் பிரையர்கையேட்டின் படி. அனைத்து பகுதிகளும் பாதுகாப்பாக பொருந்துவதை உறுதிசெய்யவும்.

கட்டுப்பாடுகளைப் புரிந்துகொள்வது

வெப்பநிலை அமைப்புகள்

வெப்பநிலை அமைப்புகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.ஏர் பிரையர்கள்180°F முதல் 400°F வரை வெப்பநிலையைக் கொண்டிருக்கும். மீன் போன்ற மென்மையான உணவுகளுக்கு குறைந்த வெப்பநிலையைப் பயன்படுத்துங்கள். இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுக்கு அதிக வெப்பநிலை நன்றாக வேலை செய்யும்.

டைமர் செயல்பாடுகள்

டைமர் செயல்பாடுகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை அறிக. உணவு வகை மற்றும் செய்முறையின் அடிப்படையில் டைமரை அமைக்கவும். பெரும்பாலானவைஏர் பிரையர்கள்60 நிமிடங்கள் வரை இயங்கும் டைமர்கள் உள்ளன. அதிகமாக சமைக்கப்படுவதைத் தவிர்க்க சமையல் செயல்முறையைக் கண்காணிக்கவும்.

ஏர் பிரையரை முன்கூட்டியே சூடாக்குதல்

முன்கூட்டியே சூடாக்குவது ஏன் முக்கியம்

முன்கூட்டியே சூடாக்குதல்ஏர் பிரையர்சமமான சமையலை உறுதி செய்கிறது. இது மொறுமொறுப்பான முடிவுகளை அடைய உதவுகிறது. முன்கூட்டியே சூடாக்குவது ஒட்டுமொத்த சமையல் நேரத்தையும் குறைக்கிறது.

சரியாக சூடாக்குவது எப்படி

அமைக்கவும்ஏர் பிரையர்விரும்பிய வெப்பநிலைக்கு. 3-5 நிமிடங்கள் காலியாக ஓட விடவும். சூடுபடுத்தியவுடன், உணவை உள்ளே வைக்கவும். குறிப்பிட்ட சூடுபடுத்தும் வழிமுறைகளுக்கான செய்முறையைப் பின்பற்றவும்.

சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் நுட்பங்கள்

சரியான பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது

காற்றில் வறுக்க சிறந்த உணவுகள்

மொறுமொறுப்பான அமைப்பிலிருந்து பயனடையும் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.ஏர் பிரையர்கோழி இறக்கைகள், பொரியல் மற்றும் காய்கறிகளை ஆர்வலர்கள் பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கின்றனர். மீன் மற்றும் கோழி மார்பகங்கள் போன்ற மெலிந்த புரதங்களும் நன்றாக சமைக்கின்றன. பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் போன்ற காய்கறிகள் சுவையாக மொறுமொறுப்பாக மாறும்.

தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

ஈரமான மாவுப் பொருட்கள் உள்ள உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்.ஏர் பிரையர்திரவம் அதிகம் உள்ள சமையல் குறிப்புகளைக் கையாள முடியாது. பூச்சு இல்லாத சீஸ் உருகி ஒரு குழப்பத்தை உருவாக்கும். அதிவேக விசிறி காரணமாக கீரை போன்ற இலை கீரைகள் சுற்றி பறக்கக்கூடும்.

பகுதி 1 உங்கள் பொருட்களை தயார் செய்தல்

வெட்டுதல் மற்றும் சுவையூட்டுதல்

பொருட்களை சீரான துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். இது சமமான சமையலை உறுதி செய்கிறது. தாராளமாக பதப்படுத்தவும். சுவையை அதிகரிக்க மசாலா மற்றும் மூலிகைகளைப் பயன்படுத்தவும். லேசான எண்ணெய் பூச்சு மொறுமொறுப்பான வெளிப்புறத்தை அடைய உதவுகிறது.

எண்ணெயை சிக்கனமாகப் பயன்படுத்துதல்

குறைந்தபட்ச எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள். அ.சிறிய தொகை நீண்ட தூரம் செல்லும்.ஒருஏர் பிரையர். ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற எண்ணெய்களைத் தெளிக்கவும்.சிறப்பாக செயல்படும். அதிகப்படியான எண்ணெய் புகை மற்றும் க்ரீஸ் விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

சமையல் நேரங்கள் மற்றும் வெப்பநிலை

பொதுவான வழிகாட்டுதல்கள்

சமையல் நேரம் மற்றும் வெப்பநிலைக்கான பொதுவான வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றவும். பெரும்பாலான இறைச்சிகள் 375°F இல் நன்றாக சமைக்கின்றன. காய்கறிகளுக்கு பெரும்பாலும் 350°F தேவைப்படுகிறது. குறிப்பிட்ட வழிமுறைகளுக்கு எப்போதும் செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

வெவ்வேறு உணவுகளுக்கு ஏற்ப மாற்றியமைத்தல்

உணவின் தடிமன் மற்றும் வகையைப் பொறுத்து சமைக்கும் நேரத்தை சரிசெய்யவும். தடிமனான இறைச்சி துண்டுகளுக்கு அதிக நேரம் தேவைப்படும். பொரியல் அல்லது கட்டிகள் போன்ற சிறிய பொருட்கள் வேகமாக வேகும். சமமாக சமைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய, உணவை பாதியிலேயே சரிபார்க்கவும்.

காற்று சுழற்சியை அதிகப்படுத்துதல்

ரேக் இடம்

ரேக்கை சரியாக வைப்பதுஏர் பிரையர்உகந்த காற்று சுழற்சியை உறுதி செய்கிறது. பெரும்பாலான உணவுகளுக்கு ரேக்கை நடு நிலையில் வைக்கவும். இது சூடான காற்று உணவைச் சுற்றி சமமாகச் சுற்றுவதற்கு அனுமதிக்கிறது. பெரிய பொருட்களுக்கு, கீழ் ரேக் நிலையைப் பயன்படுத்தவும். இது உணவு வெப்பமூட்டும் உறுப்பைத் தொடுவதைத் தடுக்கிறது.

துளையிடப்பட்ட தட்டு அல்லது கூடையைப் பயன்படுத்துதல்

சிறந்த காற்று சுழற்சிக்கு துளையிடப்பட்ட தட்டு அல்லது கூடையைப் பயன்படுத்தவும். தட்டில் உள்ள துளைகள் உணவின் அனைத்து பக்கங்களையும் சூடான காற்று அடைய அனுமதிக்கின்றன. இதன் விளைவாக மொறுமொறுப்பான வெளிப்புறம் மற்றும் ஈரப்பதமான உட்புறம் கிடைக்கும். தட்டில் அதிக நெரிசலைத் தவிர்க்கவும். அதிகபட்ச காற்றோட்டத்திற்காக துண்டுகளுக்கு இடையில் இடைவெளி விடவும்.

மொறுமொறுப்பான முடிவுகளை அடைதல்

குறைந்தபட்ச எண்ணெய் பயன்பாடு

மொறுமொறுப்பான முடிவுகளை அடைய குறைந்தபட்ச எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள்.ஏர் பிரையர். சிறிதளவு எண்ணெய் தங்க பழுப்பு நிற மேலோட்டத்தை உருவாக்க உதவுகிறது. ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற தெளிப்பு எண்ணெய்கள் சிறப்பாக செயல்படும். அதிகப்படியான எண்ணெய் எண்ணெய் பசை மற்றும் புகைக்கு வழிவகுக்கும்.

கூடையை அசைத்தல்

சமையலின் பாதியிலேயே கூடையை அசைத்தால் சமமான பலன் கிடைக்கும். இது உணவை மறுபகிர்வு செய்து, அனைத்து பக்கங்களும் சமமாக சமைக்கப்படுவதை உறுதி செய்கிறது. பொரியல் அல்லது கட்டிகள் போன்ற சிறிய பொருட்களுக்கு, குலுக்கல் அவசியம். இது ஒட்டுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் சீரான மொறுமொறுப்பை ஊக்குவிக்கிறது.

பராமரிப்பு மற்றும் சரிசெய்தல்

உங்கள் ஏர் பிரையரை சுத்தம் செய்தல்

தினசரி சுத்தம் செய்யும் குறிப்புகள்

சுத்தம் செய்ஏர் பிரையர்ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு கூடை மற்றும் தட்டில் வைக்கவும். சூடான, சோப்பு நீர் மற்றும் சிராய்ப்பு இல்லாத கடற்பாசி பயன்படுத்தவும். கடுமையான இரசாயனங்கள் அல்லது எஃகு கம்பளியைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும். மீண்டும் இணைப்பதற்கு முன் அனைத்து கூறுகளையும் நன்கு உலர வைக்கவும். கிரீஸ் அல்லது உணவுத் துகள்களை அகற்ற ஈரமான துணியால் வெளிப்புறத்தைத் துடைக்கவும்.

ஆழமான சுத்தம் செய்யும் முறைகள்

மாதத்திற்கு ஒரு முறை ஆழமான சுத்தம் செய்யுங்கள். கூடை மற்றும் தட்டை அகற்றவும். அவற்றை வெதுவெதுப்பான, சோப்பு நீரில் 15-20 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். மென்மையான தூரிகையைப் பயன்படுத்தி பிடிவாதமான எச்சங்களை அகற்றவும். உட்புறத்தை சுத்தம் செய்யவும்.ஏர் பிரையர்ஈரமான துணியால் சுத்தம் செய்யவும். வெப்பமூட்டும் உறுப்புக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தவும். மீண்டும் இணைப்பதற்கு முன் அனைத்து பகுதிகளும் முழுமையாக உலர்ந்திருப்பதை உறுதி செய்யவும்.

பொதுவான பிரச்சினைகள் மற்றும் தீர்வுகள்

சீரற்ற சமையல்

உணவு சரியாக ஒழுங்காக ஒழுங்கமைக்கப்படாவிட்டால் சமச்சீரற்ற சமையல் ஏற்படலாம். உணவை ஒற்றை அடுக்கில் வைக்கவும். கூடையில் கூட்டம் அதிகமாக இருப்பதைத் தவிர்க்கவும். சமைக்கும் செயல்முறையின் பாதியிலேயே கூடையை அசைக்கவும். இது சமமாக சமைக்க உணவை மறுபகிர்வு செய்ய உதவுகிறது. ரேக்கின் இடத்தை சரிபார்க்கவும். சரியான இடம் உகந்த காற்று சுழற்சியை உறுதி செய்கிறது.

புகை அல்லது எரியும் வாசனை

புகை அல்லது எரியும் வாசனை பெரும்பாலும் இதனால் ஏற்படுகிறதுஅதிகப்படியான எண்ணெய் அல்லது உணவுத் துகள்கள்சுத்தம் செய்ஏர் பிரையர்தேங்குவதைத் தடுக்க தவறாமல் கிளறவும். சமைக்கும் போது குறைந்த எண்ணெயைப் பயன்படுத்தவும். கீழே உள்ள ரேக்கில் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும், இதனால் ஏதேனும் சொட்டுகள் விழும். இது புகை மற்றும் எரியும் வாசனையைத் தடுக்கிறது.

உங்கள் ஏர் பிரையரின் ஆயுட்காலத்தை நீட்டித்தல்

வழக்கமான பராமரிப்பு நடைமுறைகள்

வழக்கமான பராமரிப்பு ஆயுளை நீட்டிக்கிறதுஏர் பிரையர். ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு சாதனத்தை சுத்தம் செய்யவும். மாதந்தோறும் ஆழமான சுத்தம் செய்யவும். ஏதேனும் தேய்மானம் அல்லது சேத அறிகுறிகள் உள்ளதா என கூறுகளை சரிபார்க்கவும். தேய்மானமடைந்த பாகங்களை உடனடியாக மாற்றவும். பராமரிப்புக்கான உற்பத்தியாளரின் வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றவும்.

சரியான சேமிப்பு

சேமித்து வைக்கவும்ஏர் பிரையர்குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில். சாதனத்தின் மேல் கனமான பொருட்களை வைப்பதைத் தவிர்க்கவும். இது கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் வெப்பமூட்டும் உறுப்புக்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது. மூடி வைக்கவும்.ஏர் பிரையர்தூசி இல்லாமல் இருக்க ஒரு துணி அல்லது பிளாஸ்டிக் கவர் கொண்டு மூடி வைக்கவும். சரியான சேமிப்பு சாதனம் நல்ல வேலை நிலையில் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

மீண்டும் நினைவுபடுத்திக் கொள்ளுங்கள்முக்கிய புள்ளிகள்சரியானதன் முக்கியத்துவத்தை வலுப்படுத்தஏர் பிரையர்பயன்பாடு. பயன்படுத்துவதற்கு முன் கூறுகளை ஆய்வு செய்து சுத்தம் செய்யுங்கள். வெப்பநிலை அமைப்புகள் மற்றும் டைமர் செயல்பாடுகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். சமமான சமையலுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். சரியான பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுத்து குறைந்தபட்ச எண்ணெயைப் பயன்படுத்தவும். சுத்தம் செய்யவும்.ஏர் பிரையர்செயல்திறனை பராமரிக்க தொடர்ந்து.

பல்வேறு சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் நுட்பங்களுடன் பரிசோதனை செய்யுங்கள். உங்கள் பல்துறை மற்றும் வசதியை அனுபவியுங்கள்.ஏர் பிரையர். உங்கள் குறிப்புகள் மற்றும் அனுபவங்களை கருத்துகளில் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் நுண்ணறிவுகள் மற்றவர்கள் சிறந்த முடிவுகளை அடைய உதவும்.