ஹோட்டல் சமையலறைகள் தொடர்ந்து புதுமை மற்றும் நடைமுறைத்தன்மையை இணைக்கும் கருவிகளைத் தேடுகின்றன. எலக்ட்ரிக் ஏர் பிரையர் ஓவன் ஏர் பிரையர் இந்த வடிவமைப்பிற்கு சரியாக பொருந்துகிறது. மொறுமொறுப்பான பொரியல் முதல் நல்ல சுவையான இனிப்பு வகைகள் வரை அனைத்தையும் கையாளும் அதன் திறன் அதை இன்றியமையாததாக ஆக்குகிறது. கூடுதலாக, திடூயல் கூடை ஏர் பிரையர் ஓவன் 9லிபரபரப்பான சமையலறைகளுக்கு இன்னும் அதிக பல்துறை திறனை வழங்குகிறது. விருந்தோம்பல் துறை வளர்ச்சியடைந்து வருவதால் - ஐரோப்பாவில் மட்டும் 1,700 க்கும் மேற்பட்ட புதிய ஹோட்டல்கள் - போன்ற பல்துறை உபகரணங்கள்மின்சார போர்ட்டபிள் ஏர் பிரையர் தொழில்துறைமற்றும்மின்சார ஹாட் ஏர் பிரையர்வளர்ந்து வரும் தேவைகளை திறம்பட பூர்த்தி செய்தல்.
ஹோட்டல் சமையலறைகளில் பல்துறைத்திறனின் முக்கியத்துவம்
ஹோட்டல் சமையலறைகளில் பொதுவான சவால்கள்
ஹோட்டல் சமையலறைகள் விருந்தோம்பல் துறையில் மிகவும் பரபரப்பான மற்றும் மிகவும் சிக்கலான சூழல்களில் ஒன்றாகும். அவை காலை உணவு பஃபேக்கள் முதல் 24/7 அறை சேவை மற்றும் திருமணங்கள் அல்லது விருந்துகள் போன்ற பெரிய அளவிலான நிகழ்வுகள் வரை பரந்த அளவிலான சேவைகளை வழங்குகின்றன. மாறுபட்ட மெனுக்கள் மற்றும் உணவு பாணிகளுக்கான இந்த நிலையான தேவை தனித்துவமான சவால்களை உருவாக்குகிறது.
| சவால் | விளக்கம் |
|---|---|
| டிஜிட்டல் தீர்வுகளுக்கு மாற்றம் | சிறந்த செயல்திறன் மற்றும் பாதுகாப்பிற்காக பாரம்பரிய காகித அடிப்படையிலான அமைப்புகளிலிருந்து டிஜிட்டல் கருவிகளுக்கு மாறுதல். |
| துல்லியமான கண்காணிப்பு மற்றும் பதிவு செய்தல் | உணவுப் பாதுகாப்புத் தரநிலைகளுக்கு இணங்குவதற்கு இது அவசியம், துல்லியமான தரவு சேகரிப்பு மற்றும் பகுப்பாய்வு தேவைப்படுகிறது. |
| பணியாளர் பயிற்சி மற்றும் மாற்ற மேலாண்மை | புதிய அமைப்புகள் மற்றும் நெறிமுறைகளை திறம்பட கையாள அனைத்து ஊழியர்களும் தயாராக இருப்பதை உறுதி செய்வது அவசியம். |
கூடுதலாக, ஹோட்டல் சமையலறைகள் ஒரே நேரத்தில் பல உணவு வகைகளை நிர்வகிக்க வேண்டும், பெரும்பாலும் வெவ்வேறு நிலையங்களில். இதற்கு பல்வேறு பணிகளை திறம்பட ஆதரிக்கும் ஒரு தளவமைப்பு தேவைப்படுகிறது. பல்துறை கருவிகள் இல்லாமல், இந்த அளவிலான செயல்பாட்டை பராமரிப்பது மிகப்பெரியதாக இருக்கும்.
"டிஜிட்டல் செயல்முறைகளுக்கு மாறுவது எந்த தவறும் அனுமதிக்கப்படாது என்பதையும் வெப்பநிலை எப்போதும் உகந்ததாக இருப்பதையும் உறுதி செய்கிறது. எனவே இது உணவு கழிவுகள் மற்றும் காகித பயன்பாட்டைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது நிலைத்தன்மையின் முக்கிய அம்சமாகும்." - தலைமை இயக்குனர், பே ஃபிஷ் & சிப்ஸ்
பல பயன்பாட்டு சாதனங்கள் இந்த சவால்களை எவ்வாறு தீர்க்கின்றன
பல பயன்பாட்டு உபகரணங்கள், போன்றவைமின்சார காற்று பிரையர்ஓவன் ஏர் பிரையர், இந்த சவால்களில் பலவற்றை சமாளிக்கிறது. பல சமையல் பணிகளைக் கையாளும் அவற்றின் திறன் தனித்தனி உபகரணங்களின் தேவையைக் குறைக்கிறது, இடத்தையும் நேரத்தையும் மிச்சப்படுத்துகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்மார்ட் சாதனங்களை தொலைவிலிருந்து கண்காணிக்கலாம், செயல்பாடுகளை ஒழுங்குபடுத்தலாம் மற்றும் செயல்திறனை மேம்படுத்தலாம்.
| உபகரண வகை | நன்மைகள் | நெகிழ்வுத்தன்மையின் மீதான தாக்கம் |
|---|---|---|
| ஸ்மார்ட் அப்ளையன்சஸ் | தானியங்கிமயமாக்கல் மூலம் செயல்திறனை மேம்படுத்துதல் மற்றும் செயல்முறைகளை நெறிப்படுத்துதல். | அதிக செயல்பாட்டு நெகிழ்வுத்தன்மையை வழங்குகிறது |
| சூஸ் வீடியோ மெஷின்கள் | சமையல் படைப்பாற்றல் மற்றும் பரிசோதனையை மேம்படுத்தவும். | சமையல்காரர்கள் புதுமைகளை உருவாக்கவும், போக்குகளுக்கு ஏற்ப மாற்றவும் அனுமதிக்கிறது. |
பல்துறை கருவிகளை ஒருங்கிணைப்பதன் மூலம், ஹோட்டல் சமையலறைகள் மாறிவரும் தேவைகளுக்கு ஏற்ப மாற்றியமைக்கலாம், கழிவுகளைக் குறைக்கலாம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த செயல்திறனை மேம்படுத்தலாம். விருந்தினர்களின் எதிர்பார்ப்புகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்கும் உயர் தர சேவையைப் பராமரிப்பதற்கும் இந்த தகவமைப்பு அவசியம்.
எலக்ட்ரிக் ஏர் பிரையர் ஓவன் ஏர் பிரையரின் அம்சங்கள்
பல செயல்பாட்டு சமையல் திறன்கள்
திமின்சார ஏர் பிரையர் ஓவன் ஏர் பிரையர்இது ஒரு உண்மையான சமையலறை பல்பணியாளர். இது குறைந்தபட்ச எண்ணெயைப் பயன்படுத்தி எளிதாக வறுக்கவும், கிரில் செய்யவும், சுடவும், வறுக்கவும் முடியும். இந்த பல்துறைத்திறன் சமையல்காரர்களுக்கு மொறுமொறுப்பான பொரியல் முதல் சரியாக கிரில் செய்யப்பட்ட சால்மன் வரை பல்வேறு உணவுகளைத் தயாரிக்க அனுமதிக்கிறது. சரிசெய்யக்கூடிய வெப்பநிலை மற்றும் நேர அமைப்புகளுடன், இது வெவ்வேறு சமையல் குறிப்புகளுக்கு எளிதாக மாற்றியமைக்கிறது. உதாரணமாக, இது இரண்டு நிமிடங்களில் ரொட்டியை டோஸ்ட் செய்யலாம் அல்லது 20 நிமிடங்களில் மொறுமொறுப்பான மேலோடு பீட்சாவை சுடலாம்.
| சமையல் செயல்பாடு | செயல்திறன் விளக்கம் |
|---|---|
| ஏர் ஃப்ரை | இரண்டு நிமிடங்களில் ரொட்டியை வறுத்து, பன்றி இறைச்சியை சமமாக சமைக்கிறது. |
| பேக்கிங் | 20 நிமிடங்களில் மிருதுவான மேலோடு உறைந்த பீட்சாவை சுடலாம். |
| மீண்டும் சூடாக்கவும் | உணவை உலர்த்தாமல் விரைவாக சூடாக்குகிறது. |
இந்த மல்டி-ஃபங்க்ஸ்னல் வடிவமைப்பு நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், பல உபகரணங்களுக்கான தேவையையும் குறைக்கிறது, இது எந்த ஹோட்டல் சமையலறைக்கும் ஒரு மதிப்புமிக்க கூடுதலாக அமைகிறது.
விண்வெளி சேமிப்பு மற்றும் ஆற்றல் திறன்
ஹோட்டல் சமையலறைகள் பெரும்பாலும் இடப் பற்றாக்குறையை எதிர்கொள்கின்றன, மேலும் எலக்ட்ரிக் ஏர் பிரையர் ஓவன் ஏர் பிரையர் இந்த சவாலை அற்புதமாக எதிர்கொள்கிறது. இதன் சிறிய வடிவமைப்பு பல சமையல் செயல்பாடுகளை ஒரே சாதனமாக இணைத்து, கவுண்டர் இடத்தை விடுவிக்கிறது. கூடுதலாக, இது ENERGY STAR® சான்றிதழ் பெற்றது, இதுஆற்றல் திறன்.
- பாரம்பரிய அடுப்புகளை விட வெப்பச்சலன சமையல் குறைவான ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகிறது.
- பல செயல்பாட்டு உபகரணங்கள் பல நோக்கங்களைச் செய்வதன் மூலம் இடத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
- ஆற்றல் திறன் கொண்ட சாதனங்கள் ஆற்றல் பயன்பாட்டை 15% வரை குறைக்கலாம்.
இடம் மற்றும் ஆற்றல் இரண்டையும் சேமிப்பதன் மூலம், இந்த சாதனம் ஹோட்டல்களின் செயல்பாட்டு செலவுகளைக் குறைக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் அதிக செயல்திறனைப் பராமரிக்கிறது.
பயனர் நட்பு வடிவமைப்பு மற்றும் தொழில்நுட்பம்
எலக்ட்ரிக் ஏர் பிரையர் ஓவன் ஏர் பிரையரின் மற்றொரு தனித்துவமான அம்சம் பயன்பாட்டின் எளிமை. அதன் உள்ளுணர்வு கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் ஸ்மார்ட் தொழில்நுட்பம் அனைத்து திறன் நிலை சமையல்காரர்களுக்கும் அணுகக்கூடியதாக அமைகிறது. குரல் கட்டுப்பாடு மற்றும் சைகை அங்கீகாரம் போன்ற அம்சங்கள் ஹேண்ட்ஸ்-ஃப்ரீ செயல்பாட்டை அனுமதிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட இடைமுகங்கள் வழிசெலுத்தலை எளிதாக்குகின்றன.
| அளவுகோல்கள் | விளக்கம் |
|---|---|
| பங்கேற்பாளரால் உணரப்பட்ட செயல்திறன் | பயனர்கள் இந்த சாதனத்தை மிகவும் திறமையானதாகக் கருதுகின்றனர். |
| பணியை முடிக்க மொத்த நேரம் | பணிகள் விரைவாகவும் துல்லியமாகவும் முடிக்கப்படுகின்றன. |
| அறிவாற்றல் முயற்சி | சாதனத்தை இயக்க குறைந்தபட்ச முயற்சி தேவை. |
இந்த பயனர் நட்பு அம்சங்கள் உற்பத்தித்திறனை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், புதிய ஊழியர்களுக்கான கற்றல் வளைவையும் குறைக்கின்றன, இது பரபரப்பான ஹோட்டல் சமையலறைகளுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
ஹோட்டல் சமையலறைகளில் மின்சார ஏர் பிரையர் ஓவன் ஏர் பிரையரின் பயன்பாடுகள்
கிளாசிக் வறுத்த உணவுகளைத் தயாரித்தல்
திமின்சார காற்று பிரையர் அடுப்புஏர் பிரையர், கிளாசிக் வறுத்த உணவுகளை ஆரோக்கியமான திருப்பத்துடன் தயாரிப்பதில் சிறந்து விளங்குகிறது. பாரம்பரிய டீப் பிரையர்களைப் போலல்லாமல், அதிகப்படியான எண்ணெய் இல்லாமல் அதே மொறுமொறுப்பான அமைப்பை அடைய இது சூடான காற்று சுழற்சியைப் பயன்படுத்துகிறது. இந்த அம்சம் ஆரோக்கியத்தில் அக்கறை கொண்ட விருந்தினர்களை ஈர்க்கிறது, அதே நேரத்தில் அவர்கள் விரும்பும் சுவைகளையும் பராமரிக்கிறது.
- காற்றில் பொரிப்பது எண்ணெய் பயன்பாட்டைக் குறைத்து, உணவுகளை இலகுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் ஆக்குகிறது.
- இது செயல்பாடுகளை எளிதாக்குகிறது, சமையலறைகளில் தொழிலாளர் பற்றாக்குறையை நிர்வகிக்க உதவுகிறது.
- பல்வேறு உணவு விருப்பங்களைப் பூர்த்தி செய்ய ஹோட்டல்கள் தங்கள் மெனுக்களை பன்முகப்படுத்தலாம்.
சமையல்காரர்களும் அதன் செயல்திறன் மற்றும் நிலைத்தன்மையைப் பாராட்டுகிறார்கள். எடுத்துக்காட்டாக, Collectramatic® பிரையர்கள் அவற்றின் மூடிய வறுக்க முறைக்கு பெயர் பெற்றவை, இது எண்ணெய் பயன்பாட்டைக் குறைத்து எண்ணெய் ஆயுளை நீட்டிக்கிறது. இது செலவுகளைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல் ஒவ்வொரு முறையும் உயர்தர முடிவுகளை உறுதி செய்கிறது.
| உணவு வகை | பயனர்களின் சதவீதம் |
|---|---|
| சிப்ஸ் | 39% |
| கோழி | 38% |
| உருளைக்கிழங்கு | 33% |
| சால்மன் | 19% |
| மீட்பால்ஸ் | 19% |
| ஸ்டீக் | 18% |
சமையல் முக்கிய படிப்புகள்
இந்த உபகரணம் சிற்றுண்டிகளுக்கு மட்டுமல்ல. முக்கிய உணவுகளுக்கும் இது ஒரு சக்திவாய்ந்த கருவியாகும். எலக்ட்ரிக் ஏர் பிரையர் ஓவன் ஏர் பிரையர் கிரில், ரோஸ்ட் மற்றும் பேக் செய்யக்கூடியது, இது வறுத்த கோழி, சால்மன் அல்லது ஸ்டீக் போன்ற உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. இதன் சரிசெய்யக்கூடிய வெப்பநிலை அமைப்புகள் சமையல்காரர்கள் புரதங்களை முழுமையாக சமைக்க அனுமதிக்கின்றன, இது ஜூசி உட்புறங்களையும் சுவையான வெளிப்புறங்களையும் உறுதி செய்கிறது.
பரபரப்பான ஹோட்டல் சமையலறைகளுக்கு, இந்த பல்துறைத்திறன் ஒரு மாற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது. பல உபகரணங்களை கையாளுவதற்கு பதிலாக, சமையல்காரர்கள் பல்வேறு பணிகளைக் கையாள ஒரே கருவியை நம்பலாம். இது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், கூடுதல் உபகரணங்களுக்கான தேவையையும் குறைத்து, மதிப்புமிக்க கவுண்டர் இடத்தை விடுவிக்கிறது.
பேக்கிங் இனிப்பு வகைகள் மற்றும் விரிவாக்கும் மெனு விருப்பங்கள்
எந்தவொரு உணவிலும் இனிப்பு வகைகள் பெரும்பாலும் சிறப்பம்சமாக இருக்கும், மேலும் இந்த சாதனம் பேக்கிங்கை ஒரு தென்றலாக மாற்றுகிறது. குக்கீகள் முதல் கேக்குகள் வரை, எலக்ட்ரிக் ஏர் பிரையர் ஓவன் ஏர் பிரையர் நிலையான முடிவுகளை வழங்குகிறது. அதன் சீரான வெப்ப விநியோகம் இனிப்புகள் எரியாமல் முழுமையாக சமைக்கப்படுவதை உறுதி செய்கிறது.
ஹோட்டல்கள் புதிய மெனு உருப்படிகளை பரிசோதிக்கவும் இந்த சாதனத்தைப் பயன்படுத்தலாம். உதாரணமாக, காற்று-வறுத்த டோனட்ஸ் அல்லது சுரோஸ் போன்ற நவநாகரீக இனிப்பு வகைகளை உருவாக்குவதற்கு இது சரியானது. தங்கள் இனிப்பு வகைகளை விரிவுபடுத்துவதன் மூலம், ஹோட்டல்கள் அதிக விருந்தினர்களை ஈர்க்கலாம் மற்றும் அவர்களின் உணவு அனுபவத்தை மேம்படுத்தலாம்.
குறிப்பு:சிறிய அளவிலான இனிப்பு வகைகளை விரைவாக சுட ஏர் பிரையரைப் பயன்படுத்தவும், இதனால் உச்ச நேரங்களில் விருந்தினர்களுக்கான காத்திருப்பு நேரம் குறையும்.
ஹோட்டல்களுக்கான செயல்பாட்டு நன்மைகள்
செலவுகள் மற்றும் சமையல் நேரத்தைக் குறைத்தல்
திமின்சார காற்று பிரையர் அடுப்புஹோட்டல் சமையலறைகளுக்கு ஏர் பிரையர் ஒரு செலவு குறைந்த தீர்வாகும். இது பாரம்பரிய அடுப்புகளை விட வேகமாக உணவை சமைக்கிறது, நேரத்தையும் சக்தியையும் மிச்சப்படுத்துகிறது. உதாரணமாக, உறைந்த பிரஞ்சு பொரியல் ஒரு எரிவாயு அடுப்பில் 20 நிமிடங்களுடன் ஒப்பிடும்போது ஒரு காற்று பிரையரில் 8 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும். இதேபோல், கோழி இறக்கைகள் 10-12 நிமிடங்களில் சமைக்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் ஒரு எரிவாயு அடுப்பில் கிட்டத்தட்ட ஒரு மணி நேரம் ஆகும்.
| உணவு | ஏர் பிரையர் (நிமிடங்கள்) | எரிவாயு அடுப்பு (நிமிடங்கள்) |
|---|---|---|
| கோழி இறக்கைகள் | 10-12 | 50-55 |
| சால்மன் | 5-7 | 22-27 |
| பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் | 15-18 | 50-55 |
இந்த செயல்திறன் மின்சார பயன்பாட்டை 25% வரை குறைத்து, செயல்பாட்டு செலவுகளைக் குறைக்கிறது. ஏர் பிரையர்கள் குறைந்த ஆற்றலையும் பயன்படுத்துகின்றன, ஒரு எரிவாயு அடுப்பின் 18,000 BTUகளுடன் ஒப்பிடும்போது ஒரு மணி நேரத்திற்கு சுமார் 1,500 வாட்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. காலப்போக்கில், இந்த சேமிப்புகள் சேர்க்கப்படுகின்றன, இது சாதனத்தை ஹோட்டல்களுக்கு ஒரு சிறந்த முதலீடாக மாற்றுகிறது.
சமையல் படைப்பாற்றலை ஊக்குவித்தல்
புதுமைகளை ஊக்குவிக்கும் கருவிகள் இருக்கும்போது சமையல்காரர்கள் செழித்து வளர்கிறார்கள். எலக்ட்ரிக் ஏர் பிரையர் ஓவன் ஏர் பிரையர் படைப்பாற்றலை ஊக்குவிக்கிறதுபல்துறை சமையல் விருப்பங்கள். இது சமையல்காரர்கள் புதிய நுட்பங்களை பரிசோதிக்க அனுமதிக்கிறது, காற்று-வறுக்கும் இனிப்பு வகைகள் அல்லது கிளாசிக் உணவுகளின் ஆரோக்கியமான பதிப்புகளை உருவாக்குதல் போன்றவை.
தரமான மற்றும் அளவு ஆராய்ச்சி இரண்டும் தொழில்முறை சமையல்காரர்கள் படைப்பாற்றலை எவ்வாறு ஏற்றுக்கொள்கிறார்கள் என்பதை எடுத்துக்காட்டுகின்றன என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. சமையல்காரர்கள் பெரும்பாலும் ஊடகங்கள் மற்றும் பிரபல சமையல்காரர்களிடமிருந்து உத்வேகம் பெறுகிறார்கள் என்பதை நேர்காணல்கள் வெளிப்படுத்துகின்றன, அதே நேரத்தில் ஆய்வுகள் சமையலறைகளில் படைப்பு கருவிகளின் தாக்கத்தை அளவிடுகின்றன. இந்த சாதனம் அத்தகைய ஆய்வுகளை ஆதரிக்கிறது, மெனுக்களில் தனித்து நிற்கும் தனித்துவமான உணவுகளை சமையல்காரர்கள் வடிவமைக்க உதவுகிறது.
- சமையல்காரர்கள் காற்றில் வறுத்த சுரோஸ் அல்லது டோனட்ஸ் போன்ற நவநாகரீக சமையல் குறிப்புகளை ஆராயலாம்.
- இந்த சாதனம் சிக்கலான நுட்பங்களை எளிதாக்குகிறது, பரிசோதனையை எளிதாக்குகிறது.
விருந்தினர் திருப்தியை மேம்படுத்துதல்
எந்தவொரு வெற்றிகரமான ஹோட்டலுக்கும் மகிழ்ச்சியான விருந்தினர்கள்தான் மூலக்கல். எலக்ட்ரிக் ஏர் பிரையர் ஓவன் ஏர் பிரையர், எதிர்பார்ப்புகளை மீறும் சீரான, உயர்தர உணவுகளை வழங்க உதவுகிறது. ஆரோக்கியமான உணவுகளை தயாரிக்கும் இதன் திறன், ஆரோக்கியத்தில் அக்கறை கொண்ட உணவகவாசிகளை ஈர்க்கிறது, அதே நேரத்தில் அதன் வேகம் விருந்தினர்கள் தங்கள் உணவுக்காக நீண்ட நேரம் காத்திருக்காமல் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
இந்த உபகரணத்தைப் பயன்படுத்தி ஹோட்டல்களும் தங்கள் மெனுக்களை விரிவுபடுத்தி, பல்வேறு வகையான உணவுகளை வழங்க முடியும். மொறுமொறுப்பான பசியூட்டிகள் முதல் நல்ல சுவையான இனிப்பு வகைகள் வரை, சாத்தியக்கூறுகள் முடிவற்றவை. விருந்தினர்கள் விவரங்களுக்கு கவனம் செலுத்துவதைப் பாராட்டுகிறார்கள், மேலும் இது அவர்களின் ஒட்டுமொத்த உணவு அனுபவத்தை மேம்படுத்துகிறது.
குறிப்பு:காத்திருப்பு நேரத்தைக் குறைத்து விருந்தினர்களை திருப்திப்படுத்த, உச்ச நேரங்களில் ஏர் பிரையரைப் பயன்படுத்தவும்.
எலக்ட்ரிக் ஏர் பிரையர் ஓவன் ஏர் பிரையர் ஹோட்டல் சமையலறைகளில் புரட்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது. இதன் பல்துறை திறன் ஆரோக்கியமான சமையல், வேகமான தயாரிப்பு மற்றும் மாறுபட்ட மெனு விருப்பங்களை ஆதரிக்கிறது. சுகாதார உணர்வுள்ள போக்குகள் காரணமாக ஏர் பிரையர் சந்தை வளர்ந்து வருவதால், இந்த சாதனம் நவீன தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது.
| சான்று வகை | விளக்கம் |
|---|---|
| சந்தை வளர்ச்சி | ஆரோக்கியமான சமையலுக்கு அதிகரித்து வரும் தேவை, காற்று பிரையர் பயன்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது. |
| உடல்நல பாதிப்பு | அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் படி, குறைந்த எண்ணெய் பயன்பாடு இருதய அபாயங்களைக் குறைக்கிறது. |
| நுகர்வோர் விருப்பம் | 60% க்கும் அதிகமான ஐரோப்பியர்கள் குறைந்தபட்ச எண்ணெய் சமையலுக்கு ஏர் பிரையர்களை விரும்புகிறார்கள். |
ஹோட்டல் மேலாளர்கள் மற்றும் சமையல்காரர்கள் செயல்பாடுகளை சீராக்க மற்றும் விருந்தினர்களை மகிழ்விக்க இந்தக் கருவியை நம்பலாம்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
எலக்ட்ரிக் ஏர் பிரையர் ஓவன் ஏர் பிரையர் எவ்வாறு ஆற்றலைச் சேமிக்கிறது?
இந்த சாதனம் வெப்பச்சலன சமையலைப் பயன்படுத்துகிறது, இது பாரம்பரிய அடுப்புகளை விட குறைவான ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகிறது. இதன் ENERGY STAR® சான்றிதழ் திறமையான செயல்திறனை உறுதி செய்கிறது, மின்சார பயன்பாட்டை 25% வரை குறைக்கிறது. ⚡
ஏர் பிரையர் அதிக அளவு உணவை கையாள முடியுமா?
ஆம்! டூயல் பேஸ்கெட் ஏர் பிரையர் ஓவன் 9L போன்ற மாடல்களுடன், சமையல்காரர்கள் ஒரே நேரத்தில் பல உணவுகளை சமைக்க முடியும், இது பரபரப்பான ஹோட்டல் சமையலறைகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
இடுகை நேரம்: ஏப்ரல்-11-2025