பல வீட்டு சமையல்காரர்கள் வீட்டு டிஜிட்டல் டிஸ்ப்ளே ஏர் பிரையரில் காகிதத்தோல் காகிதத்தைப் பயன்படுத்துவதை விரும்புகிறார்கள். இது உணவு ஒட்டாமல் பாதுகாக்கிறது மற்றும் சுத்தம் செய்வதை விரைவாகச் செய்கிறது. மக்கள் இதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்எண்ணெய் இல்லாமல் டிஜிட்டல் ஏர் பிரையர்அல்லது ஒருடிஜிட்டல் கட்டுப்பாட்டு ஹாட் ஏர் பிரையர்சிறந்த முடிவுகளைப் பாருங்கள். கூட ஒருஸ்மார்ட் டிஜிட்டல் டீப் ஏர் பிரையர்அதனுடன் சிறப்பாக செயல்படுகிறது.
வீட்டு உபயோக டிஜிட்டல் டிஸ்ப்ளே ஏர் பிரையர் லைனர் விருப்பங்களின் ஒப்பீடு
காகிதத்தோல் காகிதம்
காகிதத்தோல் காகிதம் பலருக்கு மிகவும் பிடித்தமான ஒன்றாகத் தனித்து நிற்கிறது, இதைப் பயன்படுத்துவதுவீட்டு உபயோக டிஜிட்டல் டிஸ்ப்ளே ஏர் பிரையர். இது உணவை ஒட்டாமல் தடுக்கிறது மற்றும் சுத்தம் செய்வதை மிகவும் எளிதாக்குகிறது. ஏர் பிரையர்களுக்கான பெரும்பாலான காகிதத்தோல் காகிதம் வட்ட வடிவத்தில் முன்கூட்டியே வெட்டப்படுகிறது, பொதுவாக சுமார் 4 அங்குல விட்டம் கொண்டது. இந்த பொருள் சிலிகான் எண்ணெயுடன் கலந்த 100% உணவு தர மரக் கூழைப் பயன்படுத்துகிறது. இது இருபுறமும் நீர்ப்புகா மற்றும் எண்ணெய்-எதிர்ப்பு இரண்டையும் செய்கிறது.
காகிதத்தோல் காகித லைனர்களின் சில தொழில்நுட்ப அம்சங்களைப் பற்றிய ஒரு விரைவான பார்வை இங்கே:
| அளவீடு/அம்சம் | விளக்கம்/மதிப்பு |
|---|---|
| காகித விட்டம் | 4 அங்குலம் (100 மிமீ) |
| பொருள் கலவை | சிலிகான் எண்ணெயுடன் ஒருங்கிணைந்த 100% உணவு தர மரக் கூழ். |
| தடிமன் | வழக்கமான காகிதத்தோல் காகிதத்தை விட சுமார் 12% தடிமனாக இருக்கும் |
| வெப்பநிலை எதிர்ப்பு வரம்பு | -68℉ முதல் 446℉ வரை (-55℃ முதல் 230℃ வரை) |
| துளையிடப்பட்ட துளைகள் முறை | நீராவி மற்றும் சூடான காற்று ஓட்டத்திற்கான முன்-வெட்டப்பட்ட துளைகள் |
| மேற்பரப்பு சிகிச்சை | இருபுறமும் நீர்ப்புகா மற்றும் எண்ணெய் புகாதது |
| செயல்திறன் நன்மைகள் | சமைப்பது கூட, ஒட்டுவதைத் தடுக்கிறது, எளிதாக சுத்தம் செய்யலாம் |
முன் வெட்டப்பட்ட துளைகள் உணவைச் சுற்றி சூடான காற்று மற்றும் நீராவி நகர உதவுவதை மக்கள் கவனிக்கிறார்கள். இதன் பொருள் உணவு சமமாக சமைக்கப்பட்டு மொறுமொறுப்பாக இருக்கும். தடிமனான காகிதம் கூடையைப் பாதுகாத்து அதை சுத்தமாக வைத்திருக்கும். பல வீட்டு சமையல்காரர்கள், அனைத்து வகையான வீட்டு டிஜிட்டல் டிஸ்ப்ளே ஏர் பிரையர் மாடல்களிலும் காகிதத்தோல் காகிதம் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை விரும்புகிறார்கள்.
குறிப்பு:காகிதத்தோல் காகிதம் வெப்பமூட்டும் உறுப்பைத் தொடாமல் எப்போதும் உறுதி செய்யுங்கள். இது சமையலைப் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கும் மற்றும் எரிவதைத் தடுக்கிறது.
அலுமினிய தகடு
அலுமினியத் தகடு என்பது ஏர் பிரையர்களுக்கான மற்றொரு பொதுவான லைனர் ஆகும். இது அதிக வெப்பத்தைத் தாங்கும் மற்றும் கூடையை சுத்தமாக வைத்திருக்கும். சிலர் உணவைச் சுற்றி வைக்க அல்லது கூடையின் அடிப்பகுதியை வரிசைப்படுத்த இதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். அலுமினியத் தாளில் துளைகள் இல்லை, எனவே கவனமாகப் பயன்படுத்தாவிட்டால் அது காற்றோட்டத்தைத் தடுக்கலாம். இது உணவைக் குறைவாக மொறுமொறுப்பாகவோ அல்லது சீரற்ற முறையில் சமைக்கவோ கூடும்.
மக்கள் ஒருபோதும் ஃபாயில் வெப்பமூட்டும் உறுப்பைத் தொட அனுமதிக்கக்கூடாது. இது தீப்பொறிகளை ஏற்படுத்தலாம் அல்லது ஏர் பிரையரை சேதப்படுத்தலாம். அமிலம் (தக்காளி அல்லது சிட்ரஸ் பழங்கள்) போன்ற சில உணவுகள் ஃபாயிலுடன் வினைபுரிந்து சுவையை மாற்றும். ஃபாயில் கைக்கு வந்தாலும், அது எப்போதும் மொறுமொறுப்புக்கு சிறந்த பலனைத் தருவதில்லை.
சிலிகான் பாய்கள்
சிலிகான் பாய்கள் மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடியவை மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்தவை. அவை வீட்டு டிஜிட்டல் டிஸ்ப்ளே ஏர் பிரையரின் கூடைக்குள் பொருந்துகின்றன மற்றும் கிரீஸ் மற்றும் நொறுக்குத் தீனிகளிலிருந்து அதைப் பாதுகாக்கின்றன. சிலிகான் பாய்கள் பெரும்பாலும் சிறிய துளைகள் அல்லது கண்ணி வடிவத்துடன் வருகின்றன. இது உணவைச் சுற்றி காற்று நகர உதவுகிறது, எனவே அது நன்றாக சமைக்கிறது.
சிலிகான் பாய்கள் அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கும் மற்றும் நீண்ட காலம் நீடிக்கும். ஒவ்வொரு முறையும் புதிய லைனர்களை வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்பதால் மக்கள் அவற்றை விரும்புகிறார்கள். சிலிகான் பாயை சுத்தம் செய்வது எளிது - அதை சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் கழுவினால் போதும். சிலிகான் பாய்கள் பல பயன்பாடுகளுக்குப் பிறகும் கடுமையான வாசனை அல்லது கறைகளைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும் என்று சிலர் கண்டறிந்துள்ளனர்.
லைனர் இல்லை
சிலர் தங்கள் ஏர் பிரையரில் எந்த லைனரையும் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று தேர்வு செய்கிறார்கள். இது சூடான காற்று சுதந்திரமாக நகர அனுமதிக்கிறது மற்றும் மிகவும் மிருதுவான பலனைத் தருகிறது. உணவு கூடையில் சரியாக அமர்ந்திருப்பதால், எல்லா பக்கங்களிலிருந்தும் நேரடி வெப்பத்தைப் பெறுகிறது. இருப்பினும், உணவு கூடையில் ஒட்டிக்கொள்ளலாம், மேலும் சுத்தம் செய்ய அதிக நேரம் எடுக்கும்.
உறைந்த பொரியல் அல்லது சிக்கன் கட்டிகள் போன்ற குழப்பத்தை ஏற்படுத்தாத உணவுகளுக்கு லைனரைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது சிறந்தது. ஒட்டும் அல்லது காரமான உணவுகளுக்கு, காகிதத்தோல் காகிதம் அல்லது சிலிகான் பாய் போன்ற லைனர் சுத்தம் செய்வதை மிகவும் எளிதாக்குகிறது.
வீட்டு டிஜிட்டல் டிஸ்ப்ளே ஏர் பிரையரில் காகிதத்தோல் காகிதத்தைப் பயன்படுத்துதல்
சரியான காகிதத்தோல் காகிதத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது
சரியான காகிதத்தோல் காகிதத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது சமையல் முடிவுகளில் பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகிறது. மக்கள் அதிக வெப்பத்திற்குப் பாதுகாப்பான காகிதத்தோல் காகிதத்தைத் தேட வேண்டும், பொதுவாக 425°F வரை. பல பிராண்டுகள் ஏர் பிரையருக்காக மட்டுமே தயாரிக்கப்பட்ட காகிதத்தோல் காகிதத்தை வழங்குகின்றன. இந்தத் தாள்கள் பெரும்பாலும் சிறிய துளைகளுடன் வந்து கூடை அளவிற்குப் பொருந்தும். சரியான வகையைப் பயன்படுத்துவது உணவு சமமாக சமைக்க உதவுகிறது மற்றும் கூடையை சுத்தமாக வைத்திருக்கிறது.
முன் வெட்டு லைனர்கள் vs. DIY தாள்கள்
வீட்டு சமையல்காரர்கள் முன்-வெட்டு லைனர்கள் அல்லது தங்கள் சொந்த தாள்களை வெட்டுதல் ஆகியவற்றுக்கு இடையே தேர்வு செய்யலாம். முன்-வெட்டு லைனர்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகின்றன மற்றும் பெரும்பாலான கூடைகளை வீட்டு டிஜிட்டல் டிஸ்ப்ளே ஏர் பிரையரில் பொருத்துகின்றன. அவை பெரும்பாலும் காற்றோட்டத்திற்காக ஏற்கனவே துளைகளைக் கொண்டுள்ளன. யாராவது தனிப்பயன் பொருத்தத்தை விரும்பினால் DIY தாள்கள் நன்றாக வேலை செய்யும். கூடை வடிவத்துடன் பொருந்துமாறு அவர்கள் காகிதத்தை ஒழுங்கமைக்கலாம். இரண்டு விருப்பங்களும் வேலை செய்கின்றன, ஆனால் முன்-வெட்டு லைனர்கள் அதிக வசதியை வழங்குகின்றன.
காற்று ஓட்டத்திற்கான துளைகளை துளைத்தல்
மொறுமொறுப்பான உணவுக்கு காற்றோட்டம் முக்கியம். துளைகள் கொண்ட காகிதத்தோல் காகிதம் உணவைச் சுற்றி சூடான காற்று நகர அனுமதிக்கிறது. யாராவது ஒரு சாதாரண தாளைப் பயன்படுத்தினால், அதை கூடையில் வைப்பதற்கு முன்பு துளைகளை உருவாக்க வேண்டும். இந்த படி ஈரமான விளைவுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது. இது ஏர் பிரையரை சிறப்பாக செயல்பட வைக்கிறது. காற்றோட்டத்தைத் தடுப்பது சீரற்ற சமையலுக்கு வழிவகுக்கும் என்று பல நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
குறிப்பு:சமைக்கும் போது உணவு நகராமல் இருக்க, எப்போதும் காகிதத்தோல் காகிதத்தின் மேல் உணவை வைக்கவும்.
பாதுகாப்பான இடம் மற்றும் வெப்பமூட்டும் உறுப்பைத் தவிர்ப்பது
வீட்டு டிஜிட்டல் டிஸ்ப்ளே ஏர் பிரையரில் காகிதத்தோல் காகிதத்தைப் பயன்படுத்தும்போது பாதுகாப்பு முக்கியம். காகிதத்தோல் காகிதத்தை மட்டும் உள்ளே வைத்து ஏர் பிரையரை ஒருபோதும் முன்கூட்டியே சூடாக்க வேண்டாம். மின்விசிறி காகிதத்தை வெப்பமூட்டும் உறுப்புக்குள் ஊதலாம், இதனால் தீ ஏற்படலாம். உணவை கீழே வைத்திருக்க எப்போதும் காகிதத்தில் வைக்கவும். காகிதம் அனைத்து காற்று துளைகள் அல்லது துவாரங்களையும் மறைக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். இது காற்றை நகர்த்தி, உணவு நன்றாக சமைக்க உதவுகிறது. இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவது சமையலை பாதுகாப்பாகவும் எளிதாகவும் வைத்திருக்கும்.
காகிதத்தோல் காகிதம் சமையல் செய்யும் ஒருவீட்டு உபயோக டிஜிட்டல் டிஸ்ப்ளே ஏர் பிரையர்எளிமையானது. பல வீட்டு சமையல்காரர்கள் எளிதான சுத்தம் மற்றும் பாதுகாப்பான முடிவுகளை விரும்புகிறார்கள். உணவு மிருதுவாகவும் சுவையாகவும் வெளிவருகிறது. பெரும்பாலான குடும்பங்களுக்கு, காகிதத்தோல் காகிதம் ஒவ்வொரு நாளும் காற்றில் வறுத்த உணவை அனுபவிக்க ஒரு புத்திசாலித்தனமான மற்றும் நம்பகமான வழியை வழங்குகிறது.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
எந்த டிஜிட்டல் டிஸ்ப்ளே ஏர் பிரையரிலும் காகிதத்தோல் செல்ல முடியுமா?
ஆம், பெரும்பாலான டிஜிட்டல் டிஸ்ப்ளே ஏர் பிரையர்கள் பார்ச்மென்ட் பேப்பருடன் நன்றாக வேலை செய்கின்றன. பாதுகாப்பு குறிப்புகளுக்கு எப்போதும் ஏர் பிரையர் கையேட்டைச் சரிபார்க்கவும்.
காகிதத்தோல் காகிதம் உணவின் சுவையை மாற்றுமா?
இல்லை, காகிதத்தோல் காகிதம் எந்த சுவையையும் சேர்க்காது. உணவு அதே சுவை கொண்டது, ஆனால் சுத்தம் செய்வது மிகவும் எளிதாகிறது.
ஏர் பிரையரில் யாராவது காகிதத்தோல் காகிதத்தை மீண்டும் பயன்படுத்த வேண்டுமா?
ஒவ்வொரு முறையும் புதிய தாளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. பழைய காகிதத்தோல் உடைந்து கூடையைப் பாதுகாக்காமல் போகலாம்.
இடுகை நேரம்: ஜூலை-02-2025