ஏர் பிரையரைப் பயன்படுத்தும் போது எரிவதைத் தவிர்ப்பது எப்படி

தவிர்க்க வேண்டிய பொதுவான தவறுகள்

 

கூடைக்கு அதிகமான கூட்டம்

சமைப்பதற்கு முன், உங்கள் உணவின் ஒவ்வொரு பகுதியும் ஏர் பிரையருக்குள் சுழலும் வெப்பத்தால் தொடப்படுவதை உறுதிசெய்யவும்.உங்கள் உணவை ஏர் பிரையரில் இருக்கும் போது எப்போதாவது புரட்ட வேண்டியதன் காரணம் இதுதான்.இருப்பினும், பான் முழுவதையும் பேக் செய்யாமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது நீங்கள் சமைக்கும் எதையும் விரும்பிய அளவு மிருதுவாகப் பெறுவதைத் தடுக்கும்.

ஒவ்வொரு ஏர் பிரையரும் தனித்தன்மை வாய்ந்ததாக இருந்தாலும், உங்கள் துண்டுகள் ஒன்றன் மேல் ஒன்றாக ஒட்டாமல் அல்லது அடுக்கி வைக்கப்படவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துவது நல்லது.ஒரே சுற்றில் பிரஞ்சு பொரியல் அல்லது சிக்கன் நகெட்கள் குறைவாக இருந்தாலும், அதிக மக்கள் நெருக்கியடிக்கப்படுவதிலிருந்து அவை மெல்லியதாகவோ அல்லது எண்ணெயில் நிரம்பியதாகவோ இல்லாதபோது அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

கூட்ட நெரிசலின் அபாயங்கள்

சீரற்ற சமையல் மற்றும் சாத்தியமான ஆபத்துகளின் அதிகரித்த ஆபத்து.
உணவு முழுமையாக சமைக்கப்படாமல் போகலாம், இது இறுதி முடிவில் அதிருப்தியை ஏற்படுத்தும்.

சரியான உணவு ஏற்பாடு

உகந்த காற்று சுழற்சிக்காக உணவுப் பொருட்களை ஒரே அடுக்கில் வரிசைப்படுத்தவும்.
பொருட்களுக்கு இடையே சரியான இடைவெளியை உறுதி செய்வது ஒன்றுடன் ஒன்று சேர்வதைத் தடுக்கிறது மற்றும் சமையலை ஊக்குவிக்கிறது.

 

படலத்தை தேவையில்லாமல் பயன்படுத்துதல்

அதிக வெப்பத்தில் உணவு இல்லாமல் துளையிடப்பட்ட காகிதத்தோலைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.காகிதத்தாளில் எடைபோடும் உணவு போதுமானதாக இல்லை என்றால், சூடான காற்று சுழன்று உணவை மூடும்போது அது பறந்து செல்லும்.இது உணவை சமமற்ற முறையில் சமைக்கும்.மேலும், காகிதத்தோல் சுற்றி பறந்து சூடான வெப்ப உறுப்பைத் தாக்கினால் எரியக்கூடும்.

காற்று சுழற்சியில் தாக்கம்

படலத்தை அதிகமாகப் பயன்படுத்துவது ஏர் பிரையருக்குள் காற்றோட்டத்தைத் தடுக்கிறது, இது சமையல் செயல்திறனைப் பாதிக்கிறது.
தடைசெய்யப்பட்ட வெப்ப விநியோகம் காரணமாக தவறான படலம் இடுவது சீரற்ற முறையில் சமைக்கப்பட்ட அல்லது எரிக்கப்பட்ட உணவுக்கு வழிவகுக்கும்.

படலத்தின் சரியான பயன்பாடு

படலத்தை குறைவாக பயன்படுத்தவும்: தேவையான போது மட்டுமே பாத்திரங்களை மூடி வைக்கவும், சூடான காற்று புழங்குவதற்கு போதுமான இடத்தை விட்டு வைக்கவும்.
முழு கூடையை மூடுவதை தவிர்க்கவும்: போதுமான காற்றோட்டத்தை உறுதிசெய்து, தேவைப்பட்டால் குறிப்பிட்ட பகுதிகளை ஓரளவு மூடி வைக்கவும்.
உணவை அவ்வப்போது சரிபார்க்கவும்: எரியும் அல்லது சமைப்பதைத் தடுக்க படலத்தைப் பயன்படுத்தும் போது சமையல் முன்னேற்றத்தைக் கண்காணிக்கவும்.

 

பிளாஸ்டிக் மீது விட்டு

உள்ளூர் மளிகைக் கடையில் இருந்து உறைந்த உணவை மீண்டும் சூடுபடுத்துவது ஏர் பிரையர்களுடன் கூடிய காற்று.இருப்பினும், நீங்கள் அவசரமாக இருந்தால், அதை பேக்கேஜில் இருந்து எடுத்து பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் விட மறந்துவிடலாம்.இது முற்றிலும் இல்லை-இல்லை, மைக்ரோவேவ் அல்லது அடுப்பில் சமைக்கக்கூடிய சில பொருட்களைப் போலல்லாமல், ஏர் பிரையரில் செய்யக்கூடாது.

பிளாஸ்டிக், தொடக்கத்தில், உணவை மாசுபடுத்தும் மற்றும் பின்னர் உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.இருப்பினும், இன்னும் ஒரு முக்கியமான பிரச்சினை உள்ளது: பிளாஸ்டிக் எரிக்கலாம் அல்லது விரைவாக தீ பிடிக்கலாம், உங்கள் உணவை அழிக்கலாம் அல்லது உங்கள் வீட்டிற்கு தீ வைக்கலாம்.

பிரத்தியேகமாக உள்ளே பொருந்தும் வகையில் தயாரிக்கப்படாவிட்டால், ஏர் பிரையரில் சமைப்பதற்கு முன், அதன் கொள்கலனில் இருந்து முன்கூட்டியே தொகுக்கப்பட்ட உணவை எப்போதும் அகற்ற வேண்டும்.அந்தச் சிறிய படியை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் அதிக நேரத்தைச் சேமிக்கலாம் அல்லது ஒருவேளை உங்கள் உயிரைக் கூட சேமிக்கலாம்.

 

காற்று பிரையர்களைப் பயன்படுத்தும் போது முக்கிய பாதுகாப்பு உதவிக்குறிப்புகளை செயல்படுத்துவது மிக முக்கியமானது.பாதுகாப்பான சமையல் சூழலை உறுதிப்படுத்த பயனர்கள் வழிகாட்டுதல்களை உன்னிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும்.விபத்துக்கள் மற்றும் தீக்காயங்களைத் தடுக்கும் பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கும் அதே வேளையில் காற்றில் வறுத்தலின் பலன்களை அனுபவிக்கவும்.மெடிக்கல் நியூஸ் டுடே முக்கியத்துவத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறதுஅபாயங்களை அகற்ற எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தவும்பாரம்பரிய வறுத்த முறைகளுடன் தொடர்புடையது.உங்கள் ஏர் பிரையர் மூலம் பாதுகாப்பான மற்றும் சுவாரஸ்யமான சமையல் அனுபவத்தை விடாமுயற்சியுடன் பின்பற்றும் வழிமுறைகள் உத்தரவாதம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.