நிமிடங்களில் ஜூசி ஏர் பிரையர் மத்திய தரைக்கடல் சிக்கன்

துடிப்பான சுவைகளை ஆராய்தல்மத்திய தரைக்கடல் உணவு வகைகள்சுவை மொட்டுகளை மகிழ்விக்கும் மற்றும் ஒவ்வொரு கடியிலும் புத்துணர்ச்சியைக் கொண்டுவரும் ஒரு மகிழ்ச்சிகரமான பயணம். மத்திய தரைக்கடல் பிராந்தியத்தின் சமையல் மரபுகளைத் தழுவுவது, நறுமண மூலிகைகள், சுவையான சிட்ரஸ் மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்களின் உலகத்தைத் திறக்கிறது, அவை உங்கள் தட்டில் சுவைகளின் சிம்பொனியை உறுதியளிக்கின்றன. ஒரு நவீன வசதியுடன் இணைக்கப்படும்போதுஏர் பிரையர் மத்திய தரைக்கடல் கோழி, சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் சுவையான உணவுகளை தயாரிப்பது வெறும் ஒரு பணியாக மட்டுமல்லாமல், ஒரு அற்புதமான சமையல் சாகசமாகவும் மாறும். இலக்கு தெளிவாக உள்ளது: மத்திய தரைக்கடல் சாரத்துடன் கலந்த ஜூசி, வாயில் நீர் ஊற வைக்கும் கோழியை சில நிமிடங்களில் ருசிப்பது.

 

மந்திரம்ஏர் பிரையர்மத்திய தரைக்கடல் கோழி

சமையல் அதிசயங்களின் உலகில்,ஏர் பிரையர்புதுமையின் கலங்கரை விளக்கமாக நிற்கிறது, சமையலை அணுகும் விதத்தில் புரட்சியை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த நவீன சமையலறை அற்புதம் ஏராளமான நன்மைகளை வழங்குகிறது, இது சுவையான உணவுகளை தயாரிக்கும் கலையை புதிய உயரத்திற்கு உயர்த்துகிறது. ஏன் ஒரு தேர்வு செய்ய வேண்டும் என்பதை ஆராய்வோம்.ஏர் பிரையர்உங்கள் மத்திய தரைக்கடல் கோழியின் தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்குவது ருசிக்கத் தகுந்த ஒரு தேர்வாகும்.

சுகாதார நன்மைகள்

ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கும் சமையலைப் பொறுத்தவரை,ஏர் பிரையர்பாரம்பரிய வறுக்கப்படும் முறைகளுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றீட்டை வழங்கி, ஒரு ஹீரோவாக வெளிப்படுகிறார். காற்று வறுக்கும்போது ஏற்படும் விளைவுகள்குறைவான கலோரிகள் மற்றும் குறைவான எண்ணெய்ஆழமான வறுக்கலுடன் ஒப்பிடும்போது உணவுகளில் உறிஞ்சுதல். சூடான காற்று சுழற்சியின் சக்தியைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், இந்த சாதனம் உங்கள்மத்திய தரைக்கடல் கோழிஅதிகப்படியான கிரீஸ் அல்லது கொழுப்பு இல்லாமல் அதன் சதைப்பற்றைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.

சமையல் திறன்

செயல்திறன் சிறப்பை சந்திக்கிறதுஏர் பிரையர், சுவையில் சமரசம் செய்யாமல் உங்கள் சமையல் செயல்முறையை நெறிப்படுத்துதல். இந்த சமையலறை அத்தியாவசியத்தை ஏற்றுக்கொள்வது என்பது நீண்ட நேரம் முன்கூட்டியே சூடாக்கும் நேரங்கள் மற்றும் அதிகப்படியான எண்ணெய் பயன்பாட்டிற்கு விடைபெறுவதாகும். விரைவான வெப்பமூட்டும் நேரங்கள் மற்றும் சமமான சமையல் விநியோகத்தின் வசதி, ஒரு தொகுதி மொறுமொறுப்பான உணவைத் தூண்டுகிறது.மத்திய தரைக்கடல் கோழிஒரு தென்றல்.

 

மத்திய தரைக்கடல் சுவைகள்

மத்திய தரைக்கடல் சுவைகளின் மயக்கும் உலகில் ஒரு உணர்வுப்பூர்வமான பயணத்தைத் தொடங்குங்கள், அங்கு ஒவ்வொரு கடியும் பாரம்பரியம் மற்றும் சுவையில் மூழ்கிய ஒரு கதையைச் சொல்கிறது. இந்த துடிப்பான சமையலின் சாரத்தை வரையறுக்கும் முக்கிய மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் வரிசையுடன் உங்கள் சமையல் படைப்புகளை மேம்படுத்துங்கள்.

முக்கிய மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள்

உங்கள்மத்திய தரைக்கடல் கோழிபோன்ற நறுமண மூலிகைகளுடன்ஆர்கனோ, தைம், மற்றும்வோக்கோசு, ஒவ்வொரு சுவையான உணவின் போதும் உங்கள் சுவை மொட்டுகளை சூரிய ஒளியில் முத்தமிடும் நிலப்பரப்புகளுக்கு கொண்டு செல்கிறது. இந்த சுவையான சேர்க்கைகளின் இணக்கமான கலவையானது மத்திய தரைக்கடல் சமையலின் இதயத்தையும் ஆன்மாவையும் உள்ளடக்கிய சுவையின் சிம்பொனியை உருவாக்குகிறது.

சுவை சுயவிவரங்கள்

ஒவ்வொரு முறை கடிக்கும்போதும் உங்கள் அண்ணத்தில் நடனமாடும் பல்வேறு சுவைகளை ஆராய்வதன் மூலம் மத்திய தரைக்கடல் உணவு வகைகளின் ரகசியங்களைத் திறக்கவும். ஜெஸ்டியிலிருந்துஎலுமிச்சை தோல்பூண்டு நிறத்தை சூடேற்ற, ஒவ்வொரு மூலப்பொருளும் புத்துணர்ச்சியையும் எளிமையையும் கொண்டாடும் ஒரு மறக்க முடியாத உணவு அனுபவத்தை உருவாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

 

ஜூசி சிக்கன் தேவையான பொருட்கள்

அத்தியாவசிய பொருட்கள்

கைவினைப் படைப்பின் சுவையான பயணத்தைத் தொடங்கும்போதுஏர் பிரையர் மத்திய தரைக்கடல் கோழி, சரியான கோழியைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிக முக்கியமானது. மென்மையான மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள இறுதி முடிவை உறுதிசெய்ய புதிய, உயர்தர கோழி மார்பகங்கள் அல்லது தொடைகளைத் தேர்வுசெய்யவும். கோழியின் தேர்வு சுவை மொட்டுகளை மகிழ்விக்கும் மற்றும் மத்தியதரைக் கடலின் வெயிலில் நனைந்த கடற்கரைகளுக்கு உங்களை அழைத்துச் செல்லும் ஒரு உணவிற்கு அடித்தளத்தை அமைக்கிறது.

கோழி தேர்வு

1. உங்கள் சமையல் தலைசிறந்த படைப்பிற்கு சுத்தமான கேன்வாஸ் இருப்பதை உறுதிசெய்து, கோழி மார்பகங்கள் அல்லது தொடைகளில் அதிகப்படியான கொழுப்பு அல்லது தோலைப் பரிசோதிப்பதன் மூலம் தொடங்குங்கள்.
2. சமமான சமையலை ஊக்குவிக்கவும், சுவையான இறைச்சிகளை உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்கவும், இறைச்சி சுத்தியலைப் பயன்படுத்தி கோழியை மென்மையாக்குங்கள்.
3. மெலிந்த விருப்பத்திற்கு எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்களைத் தேர்வுசெய்யவும் அல்லது சாறு மற்றும் சுவையின் கூடுதல் அடுக்கிற்கு எலும்புள்ள, தோல் மீது தொடைகளைத் தேர்வுசெய்யவும்.

கிரேக்க மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள்

1. உங்கள்மத்திய தரைக்கடல் கோழிஇந்த துடிப்பான உணவு வகைகளின் சாரத்தைப் படம்பிடிக்கும் கிரேக்க மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் சிம்பொனியுடன்.
2. உங்கள் உணவில் உண்மையான மத்திய தரைக்கடல் சுவைகளை நிரப்ப, ஆர்கனோ, தைம் மற்றும் பார்ஸ்லி ஆகியவற்றின் நறுமண வசீகரத்தைத் தழுவுங்கள்.
3. போன்ற துணிச்சலான சுவைகளுடன் பரிசோதனை செய்யுங்கள்பூண்டு பொடி, வெங்காயப் பொடி, மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை உங்கள் சமையல் உருவாக்கத்திற்கு ஆழத்தையும் சிக்கலையும் சேர்க்க.

 

அதிகபட்ச சுவைக்காக மரைனேட் செய்தல்

ஜூசி மற்றும் சுவையை அடைவதில் மரினேட்டிங் ஒரு முக்கியமான படியாகும்.ஏர் பிரையர் மத்திய தரைக்கடல் கோழிஅது சுவை மொட்டுகளை மகிழ்ச்சியுடன் சிலிர்க்க வைக்கிறது. கலைகடல் பதப்படுத்துதல்இது உங்கள் கோழியின் இயற்கையான சுவையை மேம்படுத்தும் பொருட்களின் கலவையைச் சேர்த்து, சிக்கலான தன்மை மற்றும் செழுமையின் அடுக்குகளைச் சேர்ப்பதை உள்ளடக்குகிறது.

கிரேக்க தயிர்மரினேட்

1. கிரேக்க தயிருடன் நறுக்கிய பூண்டு, எலுமிச்சை தோல் மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்த்து ஒரு சுவையான இறைச்சியை உருவாக்கவும்.
2. தயிர் கலவையில் கோழியின் மேல் தாராளமாக பூசவும், ஒவ்வொரு துண்டும் கிரீமி சுவையால் நன்கு மூடப்பட்டிருப்பதை உறுதி செய்யவும்.
3. ஈரப்பதத்தையும் சுவையையும் தக்க வைத்துக் கொள்ள கோழியை குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்கள் அல்லது இரவு முழுவதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊற வைக்கவும்.

எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு மரினேட்

1. சமநிலைக்காக, புதிதாகப் பிழிந்த எலுமிச்சை சாற்றை நறுக்கிய பூண்டு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சிறிது தேன் சேர்த்துக் கலந்து, ஒரு சுவையான மாரினேட்டைத் தயாரிக்கவும்.
2. எலுமிச்சை-பூண்டு கலவையை கோழியின் மீது தடவி, ஒவ்வொரு விரிசலும் சிட்ரஸ் சுவையால் பிரகாசிக்கப்படுவதை உறுதிசெய்யவும்.
3. கோழி ஊறும்போது சுவைகள் ஒன்றாகக் கலந்து, காரமான சுவை மற்றும் காரமான குறிப்புகளின் இணக்கமான கலவையை உருவாக்கட்டும்.

 

படிப்படியான சமையல் வழிகாட்டி

கோழியைத் தயாரித்தல்

சுத்தம் செய்தல் மற்றும் ட்ரிம் செய்தல்

ஒரு தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்கும் சமையல் பயணத்தைத் தொடங்கஏர் பிரையர் மத்திய தரைக்கடல் கோழி, முதல் படி கோழி அழகாகவும் சுவை உட்செலுத்தலுக்குத் தயாராகவும் இருப்பதை உறுதி செய்வதாகும். கோழி மார்பகங்கள் அல்லது தொடைகளை உன்னிப்பாகப் பரிசோதித்து, சுவையான இறைச்சிகளை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கக்கூடிய அதிகப்படியான கொழுப்பு அல்லது தோலை அகற்றுவதன் மூலம் தொடங்கவும். இந்த செயல்முறை உங்கள் உணவின் காட்சி கவர்ச்சியை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் சுவையான விளைவுக்கான மேடையையும் அமைக்கிறது.

கோழியை முழுமையாக சுத்தம் செய்தவுடன், ஒட்டுமொத்த அமைப்பு மற்றும் சுவையை பாதிக்கக்கூடிய தேவையற்ற பகுதிகளை வெட்டுவதில் கவனம் செலுத்த வேண்டிய நேரம் இது. கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு வாயுடனும் மென்மையான கடிப்பை உறுதிசெய்ய, தெரியும் தசைநாண்கள் அல்லது கடினமான பகுதிகளை மென்மையாக வெட்டுங்கள். இந்த தயாரிப்பு கட்டத்தில் கவனமாக இருப்பதன் மூலம், மிகவும் புத்திசாலித்தனமான அண்ணங்களைக் கூட ஈர்க்கும் ஒரு மகிழ்ச்சிகரமான உணவு அனுபவத்திற்கு நீங்கள் வழி வகுக்கிறீர்கள்.

 

மரினேட்டிங் செயல்முறை

உங்கள் கோழியை தயார் செய்து பிரைம் செய்து வைத்துள்ளதால், இப்போது மரைனேஷன் கலையை ஆராய வேண்டிய நேரம் இது - உங்கள்மத்திய தரைக்கடல் கோழிசிக்கலான தன்மை மற்றும் சுவையின் அடுக்குகளுடன். உங்களுக்கு விருப்பமான இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், அது கிரீமி கிரேக்க தயிர் கலவையாக இருந்தாலும் சரி அல்லது சுவையான எலுமிச்சை-பூண்டு கலவையாக இருந்தாலும் சரி, உங்கள் கோழியை நறுமணமுள்ள குளியலில் மூழ்க வைக்கவும்.

உங்கள் கோழி அதன் சுவையான கூட்டில் மகிழட்டும், அதன் சமையல் சிறப்பை உயர்த்தும் அனைத்து துடிப்பான மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் மூலிகைகளையும் உறிஞ்சும். நீங்கள் 30 நிமிடங்கள் ஊறவைக்க தேர்வுசெய்தாலும் சரி அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் இரவு முழுவதும் ஊறவைத்தாலும் சரி, கடந்து செல்லும் ஒவ்வொரு தருணமும் சுவையின் ஆழத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு கடியும் மத்திய தரைக்கடல் சாரத்துடன் வெடிப்பதை உறுதி செய்கிறது.

 

காற்று வறுக்கும் நுட்பங்கள்

வெப்பநிலை அமைப்புகள்

உங்கள் மரினேட் செய்யப்பட்ட தலைசிறந்த படைப்பை சமைக்கத் தயாராகும் போது, ​​உகந்த வெப்பநிலை அமைப்புகளைப் புரிந்துகொள்வது, சரியாக சமைக்கப்பட்டதை அடைவதற்கு முக்கியமாகும்.ஏர் பிரையர் மத்திய தரைக்கடல் கோழி. உங்கள் ஏர் பிரையரை 180°C/350°F ஆக அமைத்து, மொறுமொறுப்பான வெளிப்புறத்திற்கும் ஜூசியான உட்புறத்திற்கும் இடையில் ஒரு சிறந்த சமநிலையை ஏற்படுத்துங்கள். இந்த வெப்பநிலை அமைப்பு அல்லது சுவையில் சமரசம் செய்யாமல் முழுமையான சமையலை உறுதி செய்கிறது.

காற்று வறுக்கப்படுவதன் அழகு அதன் பிரதிபலிக்கும் திறனில் உள்ளதுபாரம்பரிய வறுக்க முறைகள்எண்ணெய் பயன்பாட்டைக் குறைத்து, ஆரோக்கிய நன்மைகளை மேம்படுத்தும் அதே வேளையில். இந்தப் புதுமையான நுட்பத்தைத் தழுவுவதன் மூலம், அதிகப்படியான கிரீஸ் இல்லாமல் தங்க-பழுப்பு நிற பரிபூரணத்தை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம் - இது உங்கள் சுவை மொட்டுகளுக்கும் நல்வாழ்விற்கும் உண்மையிலேயே ஒரு வெற்றி-வெற்றி சூழ்நிலை.

சமையல் நேரம்

சமையல் நேரங்களைப் பொறுத்தவரைஏர் பிரையர் மத்திய தரைக்கடல் கோழி, துல்லியம் மிக முக்கியமானது. எலும்பில்லாத கோழி மார்பகங்களுக்கு, 350°F வெப்பநிலையில் ஒரு பக்கத்திற்கு சுமார் 9 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், இதனால் மிருதுவான பூச்சுடன் சதைப்பற்றுள்ள மென்மை கிடைக்கும். எலும்புள்ள தொடைகளைத் தேர்வுசெய்தால், உகந்த முடிவுகளுக்கு 375°F வெப்பநிலையில் ஒரு பக்கத்திற்கு சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கும் நேரத்தைச் சிறிது சரிசெய்யவும்.

இந்த சமையல் நேரங்கள் மற்றும் நுட்பங்களில் தேர்ச்சி பெறுவதன் மூலம், ஒவ்வொரு தொகுப்பிலும் சுவையான வெற்றிக்கான ரகசியத்தை நீங்கள் திறக்கிறீர்கள்.மத்திய தரைக்கடல் கோழிநீங்கள் உருவாக்குகிறீர்கள். துல்லியமான வெப்பநிலை மற்றும் கணக்கிடப்பட்ட நேரங்களின் இணக்கமான கலவையானது, ஒவ்வொரு துண்டும் ஏர் பிரையரிலிருந்து ஒரு தங்க இன்பமாக வெளிப்படுவதை உறுதி செய்கிறது.

 

பரிந்துரைகள் மற்றும் உதவிக்குறிப்புகளை வழங்குதல்

சரியான பக்க உணவுகள்

வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள்

உங்கள்மத்திய தரைக்கடல் கோழிஉங்கள் தட்டில் ஒரு புதிய நிறத்தையும் புத்துணர்ச்சியையும் சேர்க்கும் துடிப்பான கிரில் செய்யப்பட்ட காய்கறிகளின் வரிசையை அனுபவியுங்கள். கிரில்லில் முழுமையாக கருகிய பெல் பெப்பர்ஸ், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் செர்ரி தக்காளி வகைகளைத் தேர்வுசெய்யவும். உங்கள் சுவை மொட்டுகளில் நடனமாடும் புகை சுவைகள் சதைப்பற்றுள்ளவற்றுடன் இணைந்தால் ஒரு இணக்கமான சிம்பொனியை உருவாக்குகின்றன.மத்திய தரைக்கடல் கோழி.

1. காய்கறிகளின் இயற்கையான இனிப்பை அதிகரிக்க, ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு பொடி மற்றும் சிறிது ஆர்கனோ தூவி கலவையில் ஊறவைப்பதன் மூலம் தொடங்கவும்.
2. காய்கறிகளின் சுவை மற்றும் அமைப்பை மேம்படுத்தும் ஒரு கவர்ச்சிகரமான கரி கிடைக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் அவற்றை வறுக்கவும்.
3. இந்த வண்ணமயமான படைப்புகளை உங்கள் அருகில் பரிமாறவும்ஏர் பிரையர் மத்திய தரைக்கடல் கோழிமத்திய தரைக்கடல் உணவு வகைகளின் சாரத்தை கொண்டாடும் ஒரு முழுமையான உணவுக்காக.

ஜாட்ஸிகி சாஸ்

No மத்திய தரைக்கடல் விருந்துஉங்கள் சுவையான உணவுகளுடன் சேர்த்து சாட்ஸிகி சாஸின் கிரீமி நன்மை இல்லாமல் இது முழுமையானது. இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் மசாலா உங்கள் உணவின் தைரியமான சுவைகளுக்கு குளிர்ச்சியான தொடுதலை சேர்க்கிறது.மத்திய தரைக்கடல் கோழி, உங்கள் சுவை மொட்டுகளை மயக்கும் ஒரு மகிழ்ச்சிகரமான மாறுபாட்டை உருவாக்குகிறது.

1. ஒரு கிண்ணத்தில் கிரேக்க தயிர், துருவிய வெள்ளரிக்காய், நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் சிறிது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து ஜாட்ஸிகி சாஸை தயார் செய்யவும்.
2. இந்தக் கலவையை வெந்தயம், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து சுவைக்கவும். கோழியின் சுவைக்கு ஏற்ற மூலிகைக் குறிப்புகளைச் சேர்க்கவும்.
3. ஜாட்ஸிகி சாஸை குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் குளிர வைக்கவும், இதனால் சுவைகள் ஒன்றாகக் கலந்து, பின்னர் உங்கள் சூடான சாஸுடன் பரிமாறவும்.ஏர் பிரையர் மத்திய தரைக்கடல் கோழி.

 

சிறந்த முடிவுகளுக்கான உதவிக்குறிப்புகள்

புரட்டுதல் மற்றும் சரிபார்த்தல்

சரியாக சமைக்கப்பட்டதை அடைதல்ஏர் பிரையர் மத்திய தரைக்கடல் கோழிசமையல் செயல்முறை முழுவதும் விவரம் மற்றும் துல்லியத்தில் கவனம் தேவை. சிறந்த முடிவுகளை உறுதிசெய்ய, உங்கள் சமையல் தலைசிறந்த படைப்பை ஏர் பிரையரில் சமைக்கும்போது புரட்டிப் பார்ப்பதற்கான இந்த உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும்.

1. சமைக்கும் நேரத்தில் பாதியிலேயே கோழியை மெதுவாகப் புரட்டிப் போடுங்கள், இதனால் இருபுறமும் சமமாக பழுப்பு நிறமாகவும் மொறுமொறுப்பாகவும் இருக்கும்.
2. கோழியை மென்மையாகக் கையாள இடுக்கிகளைப் பயன்படுத்தவும், இதனால் சமைக்கும் செயல்முறை முழுவதும் அதன் வடிவத்தையும் சாறுத்தன்மையையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.
3. கோழியின் தடிமனான பகுதியில் ஒரு இறைச்சி வெப்பமானியை செருகுவதன் மூலம் வெந்துவிட்டதா என சரிபார்க்கவும்; முழுமையாக வெந்ததும் அது 165°F (74°C) ஆக இருக்க வேண்டும்.

ஓய்வெடுக்கும் கோழி

உங்கள்மத்திய தரைக்கடல் கோழிபரிமாறுவதற்கு முன் ஓய்வெடுப்பது அதன் சாறுகளைப் பாதுகாப்பதற்கும் சுவை உறிஞ்சுதலை அதிகரிப்பதற்கும் முக்கியமாகும். ஒவ்வொரு கடியும் முடிந்தவரை சதைப்பற்றுள்ளதாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய இந்த எளிய வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்:

1. கோழி சரியான அளவு வெந்ததும், அதை ஏர் பிரையரில் இருந்து அகற்றி, சுத்தமான தட்டு அல்லது கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும்.
2. சமைத்த கோழியின் மேல் அலுமினியத் தாளைத் தளர்வாகக் கட்டி, வெப்பத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளவும், அதிகப்படியான ஈரப்பதம் மெதுவாக வெளியேறவும் அனுமதிக்கவும்.
3. கோழியை 5-10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க விடுங்கள், பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டவும் அல்லது பரிமாறவும், அதன் சாறுகள் சமமாக விநியோகிக்க அனுமதிக்கவும், இதனால் மென்மையான மற்றும் சுவையான உணவு அனுபவத்தைப் பெறலாம்.

ஏர் பிரையர் மத்திய தரைக்கடல் கோழியின் மாயாஜாலத்தை ஏற்றுக்கொள்ளுங்கள்! ஒவ்வொரு கடியிலும் சுவைகள் மற்றும் சதைப்பற்றை அனுபவிக்கவும். இந்த சமையல் சாகசத்தை தவறவிடாதீர்கள்; இன்றே செய்முறையை முயற்சிக்கவும். பல்வேறு இறைச்சிகள் மற்றும் துணை உணவுகளை ஆராய்வதன் மூலம் தைரியமாகவும் புதுமையாகவும் இருக்கத் துணியுங்கள். மத்திய தரைக்கடல் உணவு வகைகளின் துடிப்பான சாரத்தை நீங்கள் ரசிக்கும்போது உங்கள் சுவை மொட்டுகள் மகிழ்ச்சியுடன் நடனமாடட்டும். காற்றில் வறுத்த பரிபூரண உலகில் நுழைந்து, ஒவ்வொரு ஜூசி, சுவையான மத்திய தரைக்கடல் கோழியுடன் உங்கள் சமையல் விளையாட்டை மேம்படுத்துங்கள்.