இரட்டை கூடையுடன் கூடிய மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஏர் பிரையர் உணவு தயாரிப்பை மாற்றுகிறது.இரட்டை கூடை வடிவமைப்புபயனர்கள் ஒரே நேரத்தில் இரண்டு உணவுகளை சமைக்க உதவுகிறது, நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது மற்றும் சுவையை மேம்படுத்துகிறது.
அம்சம் | பலன் |
---|---|
இரட்டை கூடை வடிவமைப்பு | ஒரே நேரத்தில் இரண்டு உணவுகளைத் தயாரிக்கிறது |
சமையல் செயல்திறன் | மொறுமொறுப்பான, சமமாக சமைக்கப்பட்ட முடிவுகளை வழங்குகிறது. |
மின்சார டீப் பிரையர்ஸ் ஏர் பிரையர், இயந்திர கட்டுப்பாட்டு காற்று பிரையர், மற்றும்எலக்ட்ரிக் மெக்கானிக்கல் கண்ட்ரோல் ஏர் பிரையர்மாதிரிகள் செயல்திறனை மேலும் அதிகரிக்கின்றன. |
இரட்டை கூடையுடன் கூடிய மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஏர் பிரையரைப் புரிந்துகொள்வது
இரட்டை கூடை அமைப்பு விளக்கப்பட்டது
இரட்டை கூடையுடன் கூடிய மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஏர் பிரையர் இரண்டு தனித்தனி சமையல் பெட்டிகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒவ்வொரு கூடையும் தனித்தனியாக இயங்குகிறது, இதனால் பயனர்கள் ஒவ்வொரு பக்கத்திற்கும் வெவ்வேறு வெப்பநிலை மற்றும் சமையல் நேரங்களை அமைக்க முடியும். இந்த வடிவமைப்பு ஒரு பெரிய கூடையை இரண்டாகப் பிரிக்கிறது, பெரும்பாலும் ஒரு கூடைக்கு 5.5 குவார்ட்ஸ் போன்ற கொள்ளளவுகளை வழங்குகிறது. இந்த அமைப்பில் உள்ளுணர்வு கட்டுப்பாடுகள், டிஜிட்டல் காட்சிகள் மற்றும் சில நேரங்களில் தொலைதூர செயல்பாட்டிற்கான வைஃபை ஒருங்கிணைப்பு ஆகியவை அடங்கும். பல மாதிரிகள் ஷேக் இண்டிகேட்டர்கள், உள்ளமைக்கப்பட்ட வெப்பநிலை ஆய்வுகள் மற்றும் பார்க்கும் ஜன்னல்களை வழங்குகின்றன, இதனால் பயனர்கள் கூடைகளைத் திறக்காமலேயே உணவைக் கண்காணிக்க முடியும். கீழே உள்ள அட்டவணை முன்னணி மாடல்களில் காணப்படும் முக்கிய அம்சங்களை எடுத்துக்காட்டுகிறது:
அம்சம் | விளக்கம் |
---|---|
அளவிடப்பட்ட கொள்ளளவு | மொத்தம் 4.7–8 குவார்ட்ஸ், இரண்டு கூடைகளுக்கு இடையில் பிரிக்கப்பட்டது |
உள்ளுணர்வு கட்டுப்பாடுகள் | பயன்படுத்த எளிதான டிஜிட்டல் அல்லது இயந்திர இடைமுகங்கள் |
ஒத்திசைவு முடிந்தது | இரண்டு கூடைகளுக்கும் சமையல் நேரங்களை ஒத்திசைக்கிறது |
பாத்திரங்கழுவி-பாதுகாப்பான கூடைகள் | பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்குகிறது |
பல திட்டமிடப்பட்ட சுழற்சிகள் | பல்வேறு உணவுகளுக்கான முன்னமைக்கப்பட்ட முறைகள் |
ஷேக் இன்டிகேட்டர்கள் | சமையலுக்கு கூட உணவை அசைக்க பயனர்களுக்கு நினைவூட்டுகிறது. |
பல உணவுகளை சமைப்பதன் முக்கிய நன்மைகள்
- இரட்டை கூடைகள் பயனர்கள் ஒரே நேரத்தில் இரண்டு வெவ்வேறு உணவுகளை சமைக்க அனுமதிக்கின்றன, ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த வெப்பநிலை மற்றும் டைமரைக் கொண்டுள்ளன.
- சுயாதீன வெப்பமூட்டும் கூறுகள் மற்றும் மின்விசிறிகள் உணவுகளுக்கு இடையில் சுவை பரிமாற்றத்தைத் தடுக்கின்றன.
- பிரிப்பான் பாகங்கள் தனித்தனி மண்டலங்களை உருவாக்குகின்றன, துல்லியமான சமையலை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் கலப்பதைத் தடுக்கின்றன.
- “போன்ற அம்சங்கள்ஸ்மார்ட் பினிஷ்” இரண்டு கூடைகளும் ஒன்றாக சமைப்பதை உறுதிசெய்து, உணவு நேரத்தை எளிதாக்குகிறது.
- இந்த வடிவமைப்பு சரியான காற்று சுழற்சியை ஆதரிக்கிறது, இது மொறுமொறுப்பான தன்மையையும் சமையலையும் மேம்படுத்துகிறது.
- பயனர்கள் செய்முறை சேர்க்கைகளை பரிசோதித்துப் பார்க்கலாம், இது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதோடு வசதியையும் அதிகரிக்கும்.
- இந்த அமைப்பு எண்ணெய்க்குப் பதிலாக சூடான காற்றைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் ஆரோக்கியமான சமையலை ஆதரிக்கிறது, கிரீஸைக் குறைக்கிறது மற்றும் சுவையைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.
குறிப்பு: சிறந்த முடிவுகளுக்கு, கூடைகளில் அதிக கூட்டம் இருப்பதைத் தவிர்த்து,குலுக்கல் நினைவூட்டல்சமையலை உறுதி செய்ய.
இரட்டை கூடையுடன் கூடிய மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஏர் பிரையரைப் பயன்படுத்தி சமைப்பதற்கான அத்தியாவசிய குறிப்புகள்
ஒரே நேரத்தில் சமையலுக்கு உணவு திட்டமிடுங்கள்.
இரட்டை கூடையுடன் கூடிய மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஏர் பிரையரைப் பயன்படுத்தி சமைத்தல்பயனர்கள் முழு உணவையும் ஒரே நேரத்தில் தயாரிக்க அனுமதிக்கிறது. இந்த அணுகுமுறை நேரத்தையும் சக்தியையும் மிச்சப்படுத்துகிறது. சிறந்த முடிவுகளைப் பெற, பயனர்கள்:
- ஒவ்வொரு கூடையும் எவ்வாறு தனித்தனியாக செயல்படுகிறது என்பதைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள். ஒவ்வொரு பக்கமும் வெவ்வேறு வெப்பநிலையிலும் நேரத்திலும் வெவ்வேறு உணவுகளை சமைக்க முடியும்.
- ஒரே மாதிரியான சமையல் நேரம் தேவைப்படும் பிரதான உணவுகள் மற்றும் துணை உணவுகளைத் தேர்வு செய்யவும். உதாரணமாக, சிக்கன் டெண்டர்களும் வறுத்த காய்கறிகளும் பெரும்பாலும் ஒன்றாகவே சமைக்கப்படும்.
- உணவைச் சேர்ப்பதற்கு முன் ஏர் பிரையரை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். முன்கூட்டியே சூடாக்குவது சீரான சமையலையும் மிருதுவான அமைப்பையும் உறுதி செய்கிறது.
- பொருட்களை சீரான அளவில் வெட்டுங்கள். இந்தப் படிநிலை அனைத்து துண்டுகளையும் ஒரே விகிதத்தில் சமைக்க உதவுகிறது.
- கிடைத்தால் ஒத்திசைவு செயல்பாட்டைப் பயன்படுத்தவும். இந்த அம்சம் இரண்டு கூடைகளையும் ஒரே நேரத்தில் முடிக்க ஒருங்கிணைக்கிறது.
- சமைக்கும் பாதியிலேயே உணவை குலுக்கவும் அல்லது புரட்டவும். இந்த செயல் சமமான பழுப்பு நிறத்தையும் மொறுமொறுப்பையும் ஊக்குவிக்கிறது.
- அதிகமாக சமைப்பதையோ அல்லது குறைவாக சமைப்பதையோ தவிர்க்க விழிப்பூட்டல்கள் அல்லது டைமர்களை அமைக்கவும்.
குறிப்பு: சமச்சீர் உணவுக்காக காய்கறிகள் அல்லது ஸ்டார்ச் உடன் புரதங்களை இணைக்கவும். சுவையில் பல்வேறு வகைகளை உருவாக்க ஒவ்வொரு கூடையிலும் வெவ்வேறு சுவையூட்டல்களைப் பரிசோதிக்கவும்.
பகுதிகளை சரிசெய்து, அதிக கூட்டத்தைத் தவிர்க்கவும்
சரியான பகிர்வு அவசியம்கூடைகளை அதிகமாக நிரம்பி வழிவது காற்றோட்டத்தைத் தடுத்து சீரற்ற முடிவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. தரத்தை பராமரிக்க:
- உணவை ஒரு இடத்தில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்ஒற்றை அடுக்குஇந்த முறை ஒவ்வொரு பகுதியையும் சுற்றி சூடான காற்று சுற்றுவதற்கு அனுமதிக்கிறது.
- தேவைப்பட்டால் தொகுதிகளாக சமைக்கவும். கூடையை பாதிக்கும் குறைவாக நிரப்புவது மொறுமொறுப்பாகவும் சீரான தன்மையுடனும் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
- சமைக்கும் போது உணவைப் புரட்டவும், திருப்பவும் அல்லது குலுக்கவும். இந்தப் படி வெப்பத்தை சமமாக விநியோகிக்க உதவுகிறது.
- முடிந்த போதெல்லாம் அகலமான, ஆழமற்ற கூடையைப் பயன்படுத்துங்கள். உணவைப் பரப்புவது காற்று சுழற்சியை மேம்படுத்துகிறது.
பொதுவான தவறுகளில் முன்கூட்டியே சூடாக்குவதைத் தவிர்ப்பது மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பைப் புறக்கணிப்பது ஆகியவை அடங்கும். எப்போதும் மூன்று முதல் ஐந்து நிமிடங்கள் வரை சூடாக்க வேண்டும், மேலும் உணவு வெப்பமானி மூலம் உட்புற வெப்பநிலையைச் சரிபார்க்க வேண்டும். ஏரோசல் ஸ்ப்ரேக்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அவை கூடையை சேதப்படுத்தும். அதற்கு பதிலாக, சிறந்த முடிவுகளுக்கு ஒரு சிறிய அளவு எண்ணெயைப் பயன்படுத்தவும்.
குறிப்பு: உணவை சம துண்டுகளாக வெட்டுவதும், கூடையை அதிகமாக நிரப்பாமல் இருப்பதும் நிலையான முடிவுகளுக்கான முக்கிய படிகளாகும்.
சுவை கலப்பதைத் தடுக்க பிரிப்பான்கள் மற்றும் படலத்தைப் பயன்படுத்தவும்.
ஒரே சாதனத்தில் வெவ்வேறு உணவுகளை சமைக்கும்போது, சுவைகள் கலக்கலாம். பிரிப்பான்கள் மற்றும் படலம் சுவைகளை தனித்தனியாக வைத்திருக்கவும், உணவு தரத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகின்றன. சிறந்த நடைமுறைகள் பின்வருமாறு:
- உங்கள் மாடலுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஏர் பிரையர் கூடை பிரிப்பான்களைப் பயன்படுத்தவும். இந்த பாகங்கள் உணவுகளை உடல் ரீதியாகப் பிரித்து சுவை பரிமாற்றத்தைத் தடுக்கின்றன.
- தனிப்பயன் பிரிப்பான்களை உருவாக்க அலுமினியத் தாளை மடிக்கவும். படலம் "படகுகளை" உருவாக்கலாம், இதனால் ஊறுகாய்களாக அல்லது காரமான உணவுகளிலிருந்து திரவங்கள் இருக்கும்.
- கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளின் கீழ் காகிதத்தோல் காகிதம் அல்லது படலத்தை வைக்கவும். இந்த படி காற்று சுற்றுவதற்கு அனுமதிக்கும் அதே வேளையில் சொட்டுகளைப் பிடித்து விரிவடைவதைக் குறைக்கிறது.
- வெப்பமூட்டும் கூறுகளுடன் தொடர்பைத் தடுக்க காகிதத்தோல் அல்லது படலத்தின் விளிம்புகளை ஒழுங்கமைக்கவும். லைனர்களை உணவு எடை அல்லது ஒரு துளி எண்ணெய் கொண்டு பாதுகாப்பாக வைக்கவும்.
- 450°F க்கும் அதிகமான வெப்பநிலையில் காகிதத்தோலைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும். அதிக வெப்பம் பொருளை சிதைக்கும்.
- மென்மையான உணவுகளுக்கு, கூடைக்குள் சிறிய அடுப்பில் வைக்கக்கூடிய பாத்திரங்கள் அல்லது ரமேக்கின்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
குறிப்பு: சமைக்கும் முன்னேற்றத்தைக் கண்காணித்து, உணவை பாதியிலேயே குலுக்கியோ அல்லது புரட்டியோ வைக்கவும். இந்தப் பயிற்சி சமமாகச் சமைப்பதை உறுதிசெய்து, ஒட்டாமல் தடுக்கிறது.
இந்த அத்தியாவசிய உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், பயனர்கள் தங்கள் மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஏர் பிரையருடன் இரட்டை கூடையின் செயல்திறனை அதிகப்படுத்தலாம் மற்றும் ஒவ்வொரு முறையும் சுவையான, சரியாக சமைத்த உணவை அனுபவிக்கலாம்.
இரட்டை கூடையுடன் கூடிய மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஏர் பிரையரில் சமையல் நேரங்கள் மற்றும் வெப்பநிலையை மேம்படுத்துதல்
ஒவ்வொரு கூடைக்கும் வெவ்வேறு வெப்பநிலைகளை அமைக்கவும்.
இரட்டை கூடை ஏர் பிரையர்கள் பயனர்கள் ஒவ்வொரு கூடைக்கும் தனித்துவமான வெப்பநிலையை அமைக்க அனுமதிக்கின்றன. இந்த அம்சம் இரண்டு வெவ்வேறு உணவுகளை அவற்றின் சிறந்த சமையல் நிலைமைகளில் தயாரிக்க உதவுகிறது. உதாரணமாக, ஒரு கூடையில் காய்கறிகளை குறைந்த வெப்பநிலையில் வறுக்கலாம், மற்றொன்று அதிக அமைப்பில் கோழி இறக்கைகளை மொறுமொறுப்பாக வறுக்கலாம். திஅறிவார்ந்த வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு, விரைவான வெப்ப காற்று சுழற்சியுடன் இணைந்து,சமையல் நேரத்தை 25% வரை குறைக்கிறதுபாரம்பரிய அடுப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது. இந்த தொழில்நுட்பம் சமமான வெப்ப விநியோகத்தை உறுதி செய்கிறது, இதன் விளைவாக உணவு வெளியில் மொறுமொறுப்பாகவும் உள்ளே ஜூசியாகவும் இருக்கும். பல மண்டல வெப்பநிலை மேலாண்மை பயனர்கள் சிக்கலான உணவுகளை திறமையாக சமைக்க அனுமதிக்கிறது, ஏனெனில் ஒவ்வொரு மூலப்பொருளும் சிறந்த அமைப்பு மற்றும் சுவைக்கான உகந்த வெப்பத்தைப் பெறுகிறது. வெவ்வேறு வெப்பநிலைகளை அமைப்பதன் மூலம், பயனர்கள் ஒவ்வொரு உணவின் இயற்கையான சுவைகளைப் பாதுகாக்கலாம் மற்றும் குறைந்த நேரத்தில் சிறந்த முடிவுகளை அடையலாம்.
குறிப்பு: ஒவ்வொரு மூலப்பொருளுக்கும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட வெப்பநிலையை எப்போதும் சரிபார்க்கவும். சரியான தயார்நிலைக்காக ஒவ்வொரு கூடையின் குறிப்பிட்ட தேவைகளுக்கு ஏற்ப அமைப்புகளை சரிசெய்யவும்.
Sync Finish மற்றும் Match Cook அம்சங்களைப் பயன்படுத்தவும்.
நவீன ஏர் பிரையர்கள், சிங்க் பினிஷ் மற்றும் மேட்ச் குக் போன்ற மேம்பட்ட அம்சங்களை வழங்குகின்றன. சிங்க் பினிஷ் செயல்பாடு இரண்டு கூடைகளின் சமையல் நேரங்களை ஒத்திசைக்கிறது, எனவே அனைத்து உணவுகளும் வெவ்வேறு வெப்பநிலைகள் அல்லது கால அளவுகள் தேவைப்பட்டாலும் ஒன்றாக முடிவடைகின்றன. இந்த அம்சம் உணவு ஒருங்கிணைப்பை எளிதாக்குகிறது மற்றும் பல உணவுகளை நேரமாக்குவதன் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது. பயனர் மதிப்புரைகள், குறிப்பாக குடும்பங்களுக்கு அல்லது குழுக்களுக்கு உணவு தயாரிக்கும் போது, சிங்க் பினிஷின் மதிப்பை எடுத்துக்காட்டுகின்றன. மேட்ச் குக் அம்சம், ஒரு கூடையிலிருந்து மற்றொன்றுக்கு அமைப்புகளை நகலெடுக்கிறது, இது இரண்டு கூடைகளிலும் ஒரே உணவை சமைக்கும்போது உதவியாக இருக்கும். இந்த செயல்பாடு செயல்முறையை நெறிப்படுத்துகிறது மற்றும் கைமுறை சரிசெய்தல்களின் தேவையை நீக்குகிறது. இரண்டு அம்சங்களும் செயல்திறனை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் உணவின் ஒவ்வொரு கூறுகளும் ஒரே நேரத்தில் தயாராக இருப்பதை உறுதி செய்கின்றன.
அம்சம் | பலன் |
---|---|
ஒத்திசைவு முடிந்தது | இரண்டு கூடைகளும் ஒன்றாகச் சமையலை முடிப்பதை உறுதி செய்கிறது. |
குக்கை பொருத்து | சீரான முடிவுகளுக்கான அமைப்புகளை நகலெடுக்கிறது. |
குறிப்பு: இந்த அம்சங்களைக் கையாள்வது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதோடு, உணவு தயாரிப்பை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக்கும்.
சரியான முடிவுகளுக்கான தடுமாறும் தொடக்க நேரங்கள்
ஒவ்வொரு கூடையின் தொடக்க நேரங்களையும் வித்தியாசமாக அமைப்பது சரியான முடிவுகளை அடைய உதவுகிறது, குறிப்பாக உணவுகளுக்கு வெவ்வேறு சமையல் காலங்கள் தேவைப்படும்போது. உதாரணமாக, பயனர்கள் ஒரு கூடையில் உருளைக்கிழங்கைத் தொடங்கி, பின்னர் மற்றொரு கூடையில் மீனைச் சேர்க்கலாம், இதனால் இரண்டும் ஒரே நேரத்தில் முடிக்கப்படும். இந்த அணுகுமுறை சமையல் வரிசைகளை சிறப்பாக நிர்வகிக்க அனுமதிக்கிறது மற்றும் பரிமாறப்படும் போது அனைத்து உணவுகளும் சூடாகவும் புதியதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது. சமைக்கும் போது உணவைப் புரட்டுவது அல்லது குலுக்குவதும் சமமான முடிவுகளை ஊக்குவிக்கிறது. உணவைச் சரிபார்க்க, புரட்ட அல்லது குலுக்க ஏர் பிரையரைத் திறப்பது ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது மற்றும் நேர சரிசெய்தல்களுக்கு உதவும். கூடையில் உணவின் சரியான இடைவெளி சீரான காற்று சுழற்சியை ஆதரிக்கிறது, இது சமையல் விளைவுகளை மேலும் மேம்படுத்துகிறது.
- முதலில் நீண்ட சமையல் நேரங்களைக் கொண்ட உணவுகளைத் தொடங்குங்கள்.
- முடிவு நேரங்களை ஒத்திசைக்க, விரைவாக சமைக்கும் பொருட்களை பின்னர் சேர்க்கவும்.
- உணவை பழுப்பு நிறமாக மாற்ற பாதியிலேயே குலுக்கவும் அல்லது புரட்டவும்.
உதவிக்குறிப்பு: ஒவ்வொரு கூடையையும் எப்போது சேர்க்க வேண்டும் அல்லது சரிபார்க்க வேண்டும் என்பதை உங்களுக்கு நினைவூட்ட ஏர் பிரையரின் டைமர் மற்றும் விழிப்பூட்டல்களைப் பயன்படுத்தவும்.
இந்த நுட்பங்களைப் புரிந்துகொண்டு பயன்படுத்துவதன் மூலம், பயனர்கள்செயல்திறனை அதிகப்படுத்துங்கள்அவர்களின் மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஏர் பிரையர் வித் டூயல் கூடை. ஒவ்வொரு முறையும் முழுமையாக சமைக்கப்பட்ட உணவை அவர்கள் அனுபவிப்பார்கள்.
இரட்டை கூடையுடன் கூடிய மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஏர் பிரையருடன் சுவை மற்றும் பன்முகத்தன்மையை அதிகப்படுத்துதல்.
சீசனிங்ஸ் மற்றும் மரினேட்ஸ் மூலம் பரிசோதனை செய்யுங்கள்
சுவையூட்டிகள் மற்றும் இறைச்சிகள் எளிய பொருட்களை சுவையான உணவுகளாக மாற்றும். இரட்டை கூடையுடன் கூடிய மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஏர் பிரையர் இந்த சுவைகளைப் பூட்ட உதவுகிறது என்பதை பயனர்கள் பெரும்பாலும் காண்கிறார்கள். சுவையை மேம்படுத்த சில பிரபலமான வழிகள் பின்வருமாறு:
- இறைச்சியை மரைனேட் செய்யவும் அல்லது காய்கறிகளை எலுமிச்சை சாறுடன் கலக்கவும்.ஜூசி, புதிய சுவைக்காக.
- இனிப்பு மற்றும் காரமான பூச்சு பெற கோழியை தேன் அல்லது சோயா சாஸுடன் தடவவும்.
- உணவை உற்சாகமாக வைத்திருக்க வெவ்வேறு இறைச்சிகள் மற்றும் சுவை சேர்க்கைகளை முயற்சிக்கவும்.
- சமைத்த பிறகு சர்க்கரையுடன் சாஸ்களைச் சேர்க்கவும், இதனால் எரிவதைத் தடுக்கவும், சுவையைப் பாதுகாக்கவும் முடியும்.
இந்த நுட்பங்கள் பயனர்கள் வீட்டிலேயே உணவக-தரமான முடிவுகளை அடைய உதவுகின்றன.
சமச்சீர் உணவுக்கு நிரப்பு உணவுகளை இணைக்கவும்
ஒவ்வொரு கூடையிலும் சரியான உணவுகளை இணைப்பது சீரான மற்றும் திருப்திகரமான உணவை உருவாக்குகிறது. கீழே உள்ள அட்டவணை சில பயனுள்ள சேர்க்கைகளைக் காட்டுகிறது:
உணவுப் பொருட்களை இணைத்தல் | பொருட்கள் சுருக்கம் | சமையல் வெப்பநிலை மற்றும் நேரம் | நிரப்புத்தன்மை மற்றும் செயல்திறன் பற்றிய குறிப்புகள் |
---|---|---|---|
மொறுமொறுப்பான கோழி & வறுத்த காய்கறிகள் | ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு, மிளகுத்தூள் சேர்த்து சிக்கன் மார்பகங்கள்; ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு சேர்த்து காய்கறிகள் கலந்தது. | கோழிக்கறி: 20 நிமிடங்களுக்கு 180°C; காய்கறிகள்: 15 நிமிடங்களுக்கு 200°C. | வெவ்வேறு வெப்பநிலைகள் சமையலை மேம்படுத்துகின்றன; புரதமும் காய்கறிகளும் ஒன்றாக சமைக்கப்படுகின்றன |
சால்மன் & அஸ்பாரகஸ் | பூண்டு பொடி, வெந்தயம், எலுமிச்சையுடன் சால்மன் ஃபில்லட்டுகள்; ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகுடன் அஸ்பாரகஸ் | இரண்டும் 190°C வெப்பநிலையில் 10-12 நிமிடங்கள் | இரண்டுக்கும் ஒரே வெப்பநிலை; சுவைகள் ஒன்றையொன்று பூர்த்தி செய்கின்றன. |
ஸ்டஃப்டு பெப்பர்ஸ் & ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு ஃப்ரைஸ் | அரைத்த இறைச்சியுடன் குடை மிளகாய், அரிசி, தக்காளி சாஸ், சீஸ்; ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகுத்தூள் சேர்த்து சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு பொரியல். | மிளகுத்தூள்: 15 நிமிடங்களுக்கு 180°C; பொரியல்: 20 நிமிடங்களுக்கு 200°C | அமைப்புக்கு வெவ்வேறு வெப்பநிலைகள் மற்றும் நேரங்கள்; சமச்சீர் உணவு கூறுகள் |
இரட்டை கூடை ஏர் பிரையரில் புரதங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றை ஒன்றாக சமைப்பது ஊட்டச்சத்து சமநிலையை ஆதரிக்கிறது. விரைவான காற்று தொழில்நுட்பம் ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகளைக் குறைக்கும் அதே வேளையில் இயற்கை சுவைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்கிறது.
கூடைகளைச் சுழற்றி, குலுக்கி சமையலைச் சமையலுக்குப் பயன்படுத்தலாம்.
சமைக்கும் போது கூடைகளைச் சுழற்றி அசைப்பது சீரான பழுப்பு நிறத்தையும் மொறுமொறுப்பையும் உறுதி செய்கிறது. பயனர்கள்:
- கூடையை எடுத்து, சீரான பலன்களைப் பெற அவ்வப்போது குலுக்கவும்.
- உணவை அசைக்க அவ்வப்போது கூடையை வெளியே இழுக்கவும், இது சீரான சமையலுக்கு உதவுகிறது.
- கூடையைத் திறப்பது வெப்பத்தை வெளியேற்ற உதவும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே விரைவாக வேலை செய்யுங்கள்.
உணவை குலுக்கியோ அல்லது சுழற்றியோ பரிமாறுவதை நிபுணர்கள் சிறந்த நடைமுறையாக பரிந்துரைக்கின்றனர். துளையிடப்பட்ட கூடைகள் உணவை எளிதாகத் தூக்கி எறிகின்றன, இது சிறந்த அமைப்பு மற்றும் மேம்பட்ட நிலைத்தன்மைக்கு வழிவகுக்கிறது.
இரட்டை கூடையுடன் கூடிய மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஏர் பிரையருக்கான நடைமுறை செய்முறை இணைப்புகள்
விரைவான வார இரவு உணவு சேர்க்கைகள்
பரபரப்பான மாலை நேரங்களில் வேகமான மற்றும் திருப்திகரமான உணவுகள் தேவை. இரட்டை கூடை ஏர் பிரையர்கள் பயனர்கள் ஒரே நேரத்தில் பிரதான உணவு மற்றும் பக்க உணவுகளை தயாரிக்க அனுமதிக்கின்றன, இதனால் பல பாத்திரங்கள் தேவைப்படுவதைக் குறைக்கின்றன. இந்த தொழில்நுட்பம் ஏர் ஃப்ரை, ரோஸ்ட், ப்ரோயில், பேக், ரீஹீட் மற்றும் டீஹைட்ரேட் செயல்பாடுகளை ஆதரிக்கிறது, இதனால் இரவு உணவு தயாரிப்பை திறமையாக செய்கிறது. பிரபலமான சேர்க்கைகளில் பின்வருவன அடங்கும்:
- வறுத்த பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் டகோஸ், காரமான சுவையுடன் கூடிய சைவ உணவு வகை.
- ஏர்-ஃப்ரையர் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு பொரியல், சுமார் 20 நிமிடங்களில் தயாராகும், ஒரு பக்க உணவாக சரியானது.
- 25 நிமிடங்களுக்குள் மெல்லியதாகச் சமைக்கும் ஏர்-ஃப்ரையர் சால்மன்.
பின்வரும் அட்டவணை பொதுவான வார இரவு காம்போக்களுக்கான சராசரி தயாரிப்பு மற்றும் சமையல் நேரங்களை சுருக்கமாகக் கூறுகிறது:
டிஷ் | தயாரிப்பு நேரம் | சமைக்கும் நேரம் (குறைந்தது) | வெப்பநிலை (°F) | குறிப்புகள் |
---|---|---|---|---|
பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் | 15 நிமிடம் | 15 | 375 अनुक्षित | பாதியிலேயே புரட்டு |
பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் | 10 நிமிடம் | 15 | 375 अनुक्षित | பாதியாக குலுக்கவும் |
கோழி இறக்கைகள் | 5 நிமிடம் | 25 | 375 अनुक्षित | அவ்வப்போது குலுக்கவும் |
நுடெல்லா சாண்ட்விச் | பொருந்தாது | 7 | 375 अनुक्षित | இருபுறமும் சமைக்கவும் |
குறிப்பு: பெரும்பாலான வார இரவு காம்போக்கள் தொடக்கத்திலிருந்து முடிக்க 20–40 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
ஆரோக்கியமான மதிய உணவு ஜோடிகள்
சமச்சீரான மதிய உணவிற்கு காய்கறிகளுடன் மெலிந்த புரதங்களை இணைக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இரட்டை கூடை ஏர் பிரையர் இரண்டு கூறுகளையும் ஒரே நேரத்தில் சமைப்பதன் மூலம் இதை எளிதாக்குகிறது. உதாரணமாக:
- ஒரு கூடையில் சால்மன் மீன்களும், மறு கூடையில் பச்சை பீன்ஸும் புரதம் நிறைந்த, காய்கறிகள் நிறைந்த உணவை உருவாக்குகின்றன.
- சிக்கன் டெண்டர்கள் காலே சீசர் சாலட் அல்லது அஸ்பாரகஸ் அல்லது ப்ரோக்கோலினி போன்ற வறுத்த பருவகால காய்கறிகளுடன் நன்றாக இணைகின்றன.
ஆழமாக வறுப்பதை விட, காற்று வறுக்கும்போது 80% வரை குறைவான எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதனால் கொழுப்பு மற்றும் கலோரி உட்கொள்ளல் குறைகிறது. இந்த முறை காய்கறிகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது. கீழே உள்ள அட்டவணை கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை ஒப்பிடுகிறது:
சமையல் முறை | ஒரு பரிமாறலுக்கு கொழுப்பு | கிளைசெமிக் சுமை |
---|---|---|
டீப்-ஃப்ரைடு | 20 கிராம் | 25 |
காற்று வறுத்த | 5 கிராம் | 20 |
குறிப்பு: அதிக மொறுமொறுப்பான பலன்களுக்கு சால்மன் மீனை மரைனேட் செய்வதற்கு முன் உலர வைக்கவும், சமையலுக்கு கூட அதிக கூட்டம் இருப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
பொழுதுபோக்குக்கான சிற்றுண்டிகள் மற்றும் பக்க உணவுகள்
இரட்டை கூடை ஏர் பிரையர்கள் தாராளமான கொள்ளளவை வழங்குகின்றன, அவை குழு சிற்றுண்டிகள் மற்றும் பக்க உணவுகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகின்றன. இரண்டு கூடைகளுக்கு இடையில் 9 குவார்ட்ஸ் வரை பிரிக்கப்பட்டிருப்பதால், பயனர்கள் பெரிய பகுதிகளை திறமையாக தயாரிக்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக:
- ஒரு கூடையில் பொரியலையும், மற்றொன்றில் சிக்கன் முருங்கைக்காயையும் சமைக்கவும்.
- பார்ட்டி தட்டிற்காக காய்கறிகளை வறுக்கும்போது ஒரு கேக்கை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- ஒரே நேரத்தில் 39 அவுன்ஸ் பொரியல் அல்லது 12 முருங்கைக்காய் வரை தயார் செய்யவும்.
தொழில்முறை உதவிக்குறிப்பு: சிற்றுண்டிகளையும் பக்க உணவுகளையும் ஒத்திசைக்க இரட்டை மண்டல அம்சத்தைப் பயன்படுத்தவும், எல்லாம் சூடாகவும் பரிமாறத் தயாராகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்யவும்.
இந்த சாதனத்தில் தேர்ச்சி பெறுவது அதன் அம்சங்களைப் புரிந்துகொள்வது, உணவுகளைத் திட்டமிடுவது மற்றும் புத்திசாலித்தனமான நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துவது ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. DualZone தொழில்நுட்பம் மற்றும் ஸ்மார்ட் பினிஷ் போன்ற செயல்பாடுகளைப் பயன்படுத்தக் கற்றுக் கொள்ளும் பயனர்கள் நம்பகமான, உயர்தர முடிவுகளை அடைகிறார்கள்.
அம்சம் | விளக்கம் | தொடர்ந்து சுவையான முடிவுகளுக்கான ஆதரவு |
---|---|---|
இரட்டை மண்டல தொழில்நுட்பம் | சுயாதீன கட்டுப்பாடுகளுடன் இரண்டு உணவுகளை சமைக்கிறது. | உகந்த சுவைக்காக இரண்டு உணவுகளும் ஒன்றாக முடிவதை உறுதி செய்கிறது |
ஸ்மார்ட் பினிஷ் அம்சம் | தடுமாறும் தொடக்க நேரங்கள் | ஒத்திசைக்கப்பட்ட நிறைவு மற்றும் அமைப்பை உத்தரவாதம் செய்கிறது. |
குக் பட்டனை பொருத்து | கூடைகளுக்கு இடையே அமைப்புகளை நகலெடுக்கிறது. | சீரான சமையல் மற்றும் முடிவுகளை வழங்குகிறது |
8-குவார்ட் கொள்ளளவு | மெயின்ஸ் மற்றும் பக்கவாட்டுப் பகுதிகளுக்கான பெரிய கூடைகள் | முழுமையான உணவை திறமையாக தயாரிக்கிறது. |
நான்ஸ்டிக் பூச்சு | எளிதாக உணவு வெளியீடு மற்றும் சுத்தம் செய்தல் | கூடை நிலை மற்றும் சீரான சமையலைப் பராமரிக்கிறது. |
நிரல்படுத்தக்கூடிய கட்டுப்பாடுகள் | உள்ளுணர்வு சரிசெய்தல்கள் | நம்பகமான முடிவுகளுக்கு துல்லியமான கட்டுப்பாட்டை அனுமதிக்கிறது |
- கூடைகளில் கூட்டம் அதிகமாக இருப்பதைத் தவிர்க்கவும்.சீரான சமையலுக்கு.
- காற்றோட்டத்தை அதிகரிக்க சரியான கூடையைப் பயன்படுத்தவும்.
- சீரான முடிவுகளுக்கு தேவைப்படும்போது முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- உணவு பழுப்பு நிறமாக மாற குலுக்கவும் அல்லது புரட்டவும்.
- செயல்திறனைப் பராமரிக்க ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு சுத்தம் செய்யவும்.
நம்பிக்கையும் படைப்பாற்றலும் பயனர்களுக்கு உதவுகின்றன.புதிய சேர்க்கைகளைக் கண்டறியவும்.மற்றும் அம்சங்கள், ஒவ்வொரு முறையும் சுவையான உணவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
சமைத்த பிறகு இரட்டை கூடைகளை பயனர்கள் எவ்வாறு சுத்தம் செய்ய வேண்டும்?
கூடைகளை அகற்றவும். அவற்றை வெதுவெதுப்பான, சோப்பு நீரில் கழுவவும். மென்மையான பஞ்சைப் பயன்படுத்தவும். மீண்டும் இணைப்பதற்கு முன் நன்கு உலர வைக்கவும். கூடுதல் வசதிக்காக பெரும்பாலான கூடைகள் பாத்திரங்கழுவி-பாதுகாப்பானவை.
பயனர்கள் உறைந்த உணவுகளை நேரடியாக ஏர் பிரையரில் சமைக்க முடியுமா?
ஆம். உறைந்த உணவுகளை கூடையில் வைக்கவும். தேவைக்கேற்ப வெப்பநிலை மற்றும் நேரத்தை சரிசெய்யவும். ஏர் பிரையர் உறைந்த பொருட்களை சமமாகவும் விரைவாகவும் சமைக்கிறது.
ஒவ்வொரு கூடையிலும் என்ன உணவுகள் சிறப்பாக செயல்படுகின்றன?
கோழி அல்லது மீன் போன்ற புரதங்களுக்கு ஒரு கூடையைப் பயன்படுத்தவும். மற்றொன்றில் காய்கறிகள் அல்லது பொரியல்களை வைக்கவும். இந்த முறை சுவைகளை தனித்துவமாக வைத்திருக்கும் மற்றும் சமையலை உறுதி செய்கிறது.
குறிப்பு:பயனர் கையேட்டைப் பார்க்கவும்பரிந்துரைக்கப்பட்ட அமைப்புகள் மற்றும் இணைப்புகளுக்கு.
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-04-2025