ஏர் பிரையரின் வளர்ச்சி வாய்ப்பு மற்றும் செயல்பாட்டு நன்மைகள்

காற்றில் "வறுக்க"க்கூடிய ஒரு இயந்திரமான ஏர் பிரையர், முக்கியமாக வாணலியில் உள்ள சூடான எண்ணெயை மாற்றவும், உணவை சமைக்கவும் காற்றைப் பயன்படுத்துகிறது.

சூடான காற்றின் மேற்பரப்பில் ஏராளமான ஈரப்பதம் இருப்பதால், பொருட்கள் வறுக்கப்படுவதைப் போலவே இருக்கும், எனவே ஏர் பிரையர் என்பது ஒரு விசிறியுடன் கூடிய எளிய அடுப்பாகும். சீனாவில் ஏர் பிரையர் பல வகையான ஏர் பிரையர்களை சந்தைப்படுத்துகிறது, சந்தை வளர்ச்சி ஒப்பீட்டளவில் வேகமாக உள்ளது. உற்பத்தி 2014 இல் 640,000 யூனிட்டுகளிலிருந்து 2018 இல் 6.25 மில்லியன் யூனிட்டுகளாக வளர்ந்தது, இது 2017 ஐ விட 28.8 சதவீதம் அதிகரித்துள்ளது. தேவை 2014 இல் 300,000 யூனிட்டுகளிலிருந்து 2018 இல் 1.8 மில்லியன் யூனிட்டுகளுக்கு மேல் அதிகரித்துள்ளது, இது 2017 உடன் ஒப்பிடும்போது 50.0% அதிகரித்துள்ளது; 2014 ஆம் ஆண்டில் 150 மில்லியன் யுவானாக இருந்த சந்தையின் அளவு 2018 ஆம் ஆண்டில் 750 மில்லியன் யுவானாக அதிகரித்துள்ளது, இது 2017 உடன் ஒப்பிடும்போது 53.0% அதிகமாகும். "எண்ணெய் இல்லாத காற்று பிரையர்" மற்றும் "குறைவான எண்ணெய்" வந்ததிலிருந்து, பலர் மொறுமொறுப்பான, மொறுமொறுப்பான, மொறுமொறுப்பான உணவை தயாரித்துள்ளனர், ஆனால் இது மிகவும் சிறந்தது.

ஏர் பிரையரின் செயல்பாடுகள் என்ன?

1. ஏர் பிரையரும் அடுப்பின் கட்டமைப்புக் கொள்கையும் அடிப்படையில் ஒன்றே, ஒரு சிறிய அடுப்புக்குச் சமமானது, உணவை சுட பயன்படுத்தலாம்.

2. ஏர் பிரையர் அதிவேக காற்று சுழற்சியின் கொள்கையைப் பயன்படுத்தி காற்றை "எண்ணெய்" ஆக மாற்றுகிறது, விரைவாக சூடாக்கி உடையக்கூடிய உணவை உருவாக்குகிறது, மேலும் வறுக்கப்படுவதைப் போன்ற சுவையான உணவை உருவாக்குகிறது. இறைச்சி, கடல் உணவு மற்றும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் சிப்ஸ் போன்றவை வாயு இல்லாமல் சிறந்த சுவையை அளிக்கும். உணவில் எண்ணெய் இல்லை என்றால், புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பிரஞ்சு பொரியல்கள் போன்றவை, பாரம்பரிய வறுக்க சுவையை உருவாக்க ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும்.

3. பாரம்பரிய வறுத்த உணவைப் போல ஏர் பிரையரில் உணவை எண்ணெயில் போட வேண்டிய அவசியமில்லை, மேலும் உணவின் எண்ணெய் தானே பிரையரில் விழுந்து வடிகட்டப்படும், இது எண்ணெயை 80 சதவீதம் வரை குறைக்கும்.

4. ஏர் பிரையர் ஏர் ஃப்ரையரைப் பயன்படுத்துவதால், பாரம்பரிய ஃப்ரையரை விட இது குறைவான வாசனையையும் நீராவியையுமே உருவாக்குகிறது, மேலும் தினசரி பயன்பாட்டில் சுத்தம் செய்வது எளிது, இது பாதுகாப்பானது மற்றும் சிக்கனமானது.

5. உணவு தயாரிக்கும் போது ஏர் பிரையர் நீண்ட நேரம் காத்திருக்க வேண்டியதில்லை. நேரத்தை அமைக்கலாம், மேலும் பேக் செய்யும்போது இயந்திரம் தானாகவே அதை நினைவூட்டும்.