இன்று ஏன் ஏர் பிரையரில் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை சமைக்க வேண்டும்

பட மூலம்:தெளிக்காத

சமையலறை உபகரணங்களின் அதிகரித்து வரும் போக்கு உங்களுக்குத் தெரியுமா?ஏர் பிரையர்கள்வேண்டும்சமையல் உலகத்தையே புரட்டிப் போட்டது, உங்களுக்குப் பிடித்த உணவுகளை அனுபவிக்க ஆரோக்கியமான வழியை வழங்குகிறது. இன்று, இந்த உலகத்திற்குள் நாம் ஆராய்வோம்ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு. இந்த சுவையான விருந்துகள் செய்வது எளிதானது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியம் மற்றும் சுவையின் மகிழ்ச்சிகரமான கலவையையும் உறுதியளிக்கின்றன. குறைந்தபட்ச முயற்சியுடன் மொறுமொறுப்பான பரிபூரணத்தை நோக்கிய பயணத்தைத் தொடங்கத் தயாராகுங்கள்!

 

ஏர் பிரையர் ஏன் உருளைக்கிழங்கை வெட்டியது

ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குஅவை சமநிலையில் இருப்பதால் சிறப்பு வாய்ந்தவைமொறுமொறுப்பான தன்மைமற்றும்அமைப்புஅவை வெளியே மொறுமொறுப்பாகவும் உள்ளே மென்மையாகவும் இருக்கும்.

 

மிருதுவான தன்மை மற்றும் அமைப்பு

திசரியான கிரிஸ்ப்உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளைச் சுற்றி நகரும் சூடான காற்றிலிருந்து இது வருகிறது. இது அதிக எண்ணெய் இல்லாமல் அவற்றை மொறுமொறுப்பாக ஆக்குகிறது. ஒவ்வொரு கடியும் மொறுமொறுப்பாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கும்.

உள்ளே, இந்த உருளைக்கிழங்குகள்பஞ்சுபோன்றவாயில் வைத்தால் உருகும். உள்ளே மென்மையானது மொறுமொறுப்பான வெளிப்புறத்துடன் வேறுபடுகிறது, ஒவ்வொரு கடியையும் சுவையாக மாற்றுகிறது.

 

சுவை மேம்பாடு

உங்கள் ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை வேறு பலவற்றுடன் இன்னும் சிறப்பாக சுவைக்கலாம்சுவையூட்டும் விருப்பங்கள்மற்றும்மூலிகை உட்செலுத்துதல். இந்த உணவு பல்துறை மற்றும் தனிப்பயனாக்க எளிதானது.

சேர்க்க முயற்சிக்கவும்புகைபிடித்த மிளகுத்தூள், பூண்டு பொடி, அல்லதுபர்மேசன் சீஸ்கூடுதல் சுவைக்காக. இந்த மசாலாப் பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கின் இயற்கையான இனிப்புடன் நன்றாகக் கலக்கின்றன.

அதிக சுவைக்கு, புதியது போன்ற மூலிகைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.ரோஸ்மேரி, தைம், அல்லது எலுமிச்சை தோல். இந்த மூலிகைகள் நல்ல சுவையை மட்டுமல்ல, சிறந்த மணத்தையும் தருகின்றன, இதனால் உங்கள் சமையலறை வசதியாக இருக்கும்.

 

சுகாதார நன்மைகள்

பட மூலம்:தெளிக்காத

வாருங்கள், இதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளை ஆராய்வோம்ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு. வழக்கமான வறுக்கலை விட குறைவான எண்ணெயைப் பயன்படுத்தி, காற்றில் வறுப்பது ஆரோக்கியமானது மற்றும் இன்னும் சுவையானது.

 

குறைந்த எண்ணெய் பயன்பாடு

செய்யும் போதுஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, நீங்கள் மிகக் குறைந்த எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள். இது உணவை இலகுவாகவும், க்ரீஸாக இல்லாமல் மொறுமொறுப்பாகவும் ஆக்குகிறது.

பாரம்பரிய வறுக்கலுடன் ஒப்பீடு

ஆழமாக வறுப்பதை விட, காற்றில் வறுக்கும்போது AGE எனப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்மங்கள் குறைவாகவே உருவாகின்றன என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. கொழுப்புகள் அல்லது புரதங்கள் அதிக வெப்பத்தில் சர்க்கரையுடன் கலக்கும்போது இந்த சேர்மங்கள் உருவாகின்றன, எனவே குறைவான AGEகள் என்பது ஆரோக்கியமான உணவைக் குறிக்கிறது.

ஆரோக்கியமான சமையல் முறை

ஆழமாக வறுப்பதை விட, காற்றில் வறுப்பது அக்ரிலாமைடு அளவைக் குறைக்கிறது. அதிக வெப்பநிலையில் சமைக்கப்படும் மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளில் உருவாகும் அக்ரிலாமைடு ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருளாகும். காற்றில் வறுப்பது உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை பாதுகாப்பாக அனுபவிக்க உதவுகிறது.

 

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

ஆரோக்கியமாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல்,ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குசத்தானது மற்றும் எந்த உணவிற்கும் நல்லது.

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்

உருளைக்கிழங்கில் பொட்டாசியம், வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற முக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. காற்றில் வறுக்கும்போது இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் சிறப்பாக இருக்கும், ஏனெனில் இது குறைந்த வெப்பத்தையும் குறைந்த சமையல் நேரத்தையும் பயன்படுத்துகிறது.

குறைந்த கலோரி விருப்பம்

நீங்கள் கலோரிகளைப் பார்த்துக் கொண்டிருந்தால்,ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி அல்லது துணை உணவாகும். அவை குறைந்த எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகின்றன மற்றும் இயற்கை சுவைகளை நம்பியுள்ளன, இதனால் அதிக கலோரிகள் இல்லாமல் சுவையாக இருக்கும்.

சேர்ப்பதன் மூலம்ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குஉங்கள் உணவில், சுவையான சுவை மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு கிடைக்கும். எனவே இன்று இந்த சுவையான உணவை ஏன் முயற்சி செய்யக்கூடாது?

 

விரைவான மற்றும் எளிதானது

வேகமான சமையல் நேரம்

ஏர் பிரையர்கள் உணவை வேகமாக சமைக்கின்றன. அவை பயன்படுத்துகின்றனவெப்பச்சலன விசிறிகள் மற்றும் வெப்ப காற்றுசெய்யஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குவிரைவாக. 15 நிமிடங்களுக்குள், நீங்கள் சாப்பிட மொறுமொறுப்பான உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை தயார் செய்யலாம்.

15 நிமிடங்களுக்குள்

மற்ற முறைகளுடன் ஒப்பிடும்போது காற்றில் வறுப்பது விரைவானது. சில படிகளுடன், உங்கள்ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குசீக்கிரம் செய்து விடும். இனி அதிக நேரம் சமைக்க வேண்டியதில்லை; ஏர் பிரையரில் சமைத்தால், உணவு சில நிமிடங்களில் தயாராகிவிடும்.

முன்கூட்டியே சூடாக்கும் மற்றும் சமையல் படிகள்

முதலில், உங்கள் ஏர் பிரையரை 390 டிகிரி பாரன்ஹீட்டுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். அது சூடாகும்போது, ​​உங்கள் உருளைக்கிழங்கை நன்கு கழுவி உலர வைக்கவும். தோலை உரித்து 1/4 அங்குல வட்டங்களாக நறுக்கவும். இது ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் சமமாக சமைக்கவும் மொறுமொறுப்பாகவும் இருக்க உதவுகிறது.

 

எளிய தயாரிப்பு

தயாரித்தல்ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குஇது மிகவும் எளிதானது, அதிக முயற்சி தேவையில்லை. துண்டுகளாக்குவது முதல் சுவையூட்டல் வரை, இந்த உணவை யார் வேண்டுமானாலும் செய்யலாம்.

துண்டு துண்டாக நறுக்குதல் மற்றும் சுவையூட்டுதல்

உங்கள் சுத்தமான உருளைக்கிழங்கை சமமான வட்டங்களாக நறுக்கவும். இது அவை சமமாக சமைக்கப்படுவதை உறுதி செய்கிறது. துண்டுகளை ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு உங்களுக்குப் பிடித்த மூலிகைகள் அல்லது மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு பயன்படுத்தலாம் அல்லது கஜுன் மசாலா போன்ற தடித்த சுவைகளை முயற்சிக்கலாம்.

குறைந்தபட்ச சுத்தம்

தயாரிப்பது பற்றிய ஒரு சிறந்த விஷயம்ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குஎளிதான சுத்தம் செய்தல். எண்ணெய் பசையுள்ள பாத்திரங்களை விட்டுச்செல்லும் பாரம்பரிய வறுக்கலைப் போலல்லாமல், காற்று வறுக்கப்படுவது சுத்தமாக இருக்கும். உங்கள் மொறுமொறுப்பான உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை சாப்பிட்ட பிறகு, ஏர் பிரையரின் நீக்கக்கூடிய பாகங்களை வெதுவெதுப்பான சோப்பு நீரில் கழுவவும்.

 

பல்துறை

தனிப்பயனாக்கக்கூடிய சமையல் குறிப்புகள்

வெவ்வேறு சுவையூட்டிகள்

உங்கள் சமையலை மகிழ்ச்சியாக மாற்றுங்கள்ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குபல சுவையூட்டல்களை முயற்சிப்பதன் மூலம். எளிமையானது முதல் தைரியமான சுவைகள் வரை, உங்களுக்கு நிறைய தேர்வுகள் உள்ளன. சேர்புகைபிடித்த மிளகுத்தூள்புகை சுவை அல்லது பயன்பாட்டிற்குபூண்டு பொடிஅதிக சுவைக்காக. உங்களுக்கு காரம் பிடித்திருந்தால், கலக்கவும்.பர்மேசன் சீஸ்கூடுதல் சுவைக்காக.

உங்களுக்கு ஏற்ற சுவையை உருவாக்க பல்வேறு மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை முயற்சித்துப் பாருங்கள். அது கொஞ்சம் வெப்பமாக இருந்தாலும் சரிகெய்ன் மிளகுஅல்லது மண் சுவைரோஸ்மேரி, ஒவ்வொரு சுவையூட்டலும் அதை சிறப்பானதாக்குகிறது. காற்றில் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளின் ஒவ்வொரு தொகுப்பிலும் ஜோடி சுவைகளை அனுபவித்து புதிய சுவைகளைக் கண்டறியவும்.

 

டிப்ஸுடன் இணைத்தல்

உங்களுடையதை உருவாக்குங்கள்ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குசுவையான டிப்ஸுடன் பரிமாறுவது இன்னும் சிறந்தது. கிரீமி சாஸ்கள் முதல் காரமான சல்சாக்கள் வரை, சரியான டிப் உங்கள் உணவை சிறந்ததாக மாற்றும். இதில் டிப் செய்து பாருங்கள்.புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சீவ் டிப்ஒரு அருமையான மாறுபாட்டிற்கு அல்லது டாங்கியைப் பயன்படுத்தவும்.பார்பிக்யூ சாஸ்ஒரு இனிமையான புகைபிடித்த கடிக்கு.

காரமானவை போன்ற புதிய ஜோடிகளை முயற்சிக்கவும்.ஸ்ரீராச்சா மாயோஅல்லது பணக்காரர்நீல சீஸ் அலங்காரம். பதப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் மற்றும் சுவையான டிப்ஸின் கலவையானது உங்களை மகிழ்விக்கும் அற்புதமான சுவைகளை உருவாக்குகிறது. நீங்கள் விரும்பும் சுவைகளை உருவாக்க வெவ்வேறு டிப்ஸைக் கலந்து மகிழுங்கள்.

 

எந்த உணவிற்கும் ஏற்றது

காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு

மகிழுங்கள்ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குநாளின் எந்த நேரத்திலும். உங்கள் காலை உணவில் இந்த மொறுமொறுப்பான விருந்துகளுடன் உங்கள் காலையைத் தொடங்குங்கள். அவற்றை முட்டை மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் இணைக்கவும் அல்லது பிரஞ்சுக்கு அவகேடோ டோஸ்டுடன் சாப்பிடவும்.

மதிய உணவிற்கு, இந்த உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை ஒரு சிற்றுண்டியாகவோ அல்லது துணை உணவாகவோ மாற்றவும். அவற்றை சாலட் அல்லது சாண்ட்விச்களுடன் சேர்த்து சுவையான மொறுமொறுப்பான மதிய உணவாக மாற்றவும். இரவு உணவிற்கு,ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குவறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள் அல்லது காய்கறிகளுக்கு ஒரு சுவையான பக்க உணவாக இருங்கள், உங்கள் உணவில் மொறுமொறுப்பைச் சேர்க்கவும்.

 

பக்க உணவு அல்லது பசி தூண்டும் உணவு

அது ஒரு சாதாரண சந்திப்பாக இருந்தாலும் சரி அல்லது வீட்டில் ஒரு நெருக்கமான இரவு உணவாக இருந்தாலும் சரி,ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குபக்க உணவுகள் அல்லது பசியைத் தூண்டும் உணவாக இவை சரியானவை. காக்டெய்ல் நேரத்தில் அவற்றைப் பரிமாறவும், இதனால் விருந்தினர்கள் பிரதான உணவிற்கு முன் அவற்றின் மொறுமொறுப்பான அமைப்பை அனுபவிக்க முடியும்.

பெரிய கூட்டங்களுக்கு, அனைவரும் ஒன்றாக அனுபவிக்கக்கூடிய பகிரக்கூடிய தட்டுகளை உருவாக்குங்கள். பல்வேறு வகைகளுக்கு அவற்றை டிப்ஸ் மற்றும் சாஸ்களுடன் இணைத்து, மக்களை ஒன்றிணைக்கும் வேடிக்கையான உணவு நிலையங்களை உருவாக்குங்கள்.

எவ்வளவு நெகிழ்வானது என்பதை அனுபவியுங்கள்ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குஅவை உங்கள் மேஜையில் பக்க உணவிலிருந்து முக்கிய நட்சத்திரமாக நகரும் போது உள்ளன. விரைவான தயாரிப்பு நேரம் மற்றும் எளிதான தனிப்பயனாக்கத்துடன், இந்த உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் புதிய உணவுகளை ஆராய முடிவற்ற வழிகளை வழங்குகின்றன.

 

சரியான உருளைக்கிழங்கு குறிப்புகள்

பட மூலம்:பெக்சல்கள்

உருளைக்கிழங்கு தயாரித்தல்

கழுவுதல் மற்றும் உலர்த்துதல்

உங்கள் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை மொறுமொறுப்பாக மாற்ற, அவற்றை நன்கு கழுவி உலர வைக்கவும். இது அழுக்குகளை நீக்கி சுத்தமாக்கும். சுத்தமான உருளைக்கிழங்கு நன்றாக சமைக்கும் மற்றும் சுவையாக இருக்கும்.

மொறுமொறுப்பாக இருக்க ஊறவைத்தல்

கூடுதல் மொறுமொறுப்புக்கு, உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை சமைப்பதற்கு முன் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். இது காற்றில் வறுக்கும்போது மொறுமொறுப்பாக இருக்க உதவும். ஊறவைப்பது வெளிப்புறம் மொறுமொறுப்பாகவும், உட்புறம் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

 

சமையல் நுட்பங்கள்

கூடையை அசைத்தல்

சமைக்கும் போது, ​​உங்கள் ஏர் பிரையர் கூடையை அடிக்கடி அசைக்கவும். இது அனைத்து பக்கங்களும் சமமாக சமைக்க உதவுகிறது. குலுக்கல் ஒவ்வொரு துண்டும் மொறுமொறுப்பாக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

சமையல் நேரத்தை கண்காணித்தல்

உங்கள் உருளைக்கிழங்கு சமைக்கும்போது, ​​எரிவதையோ அல்லது குறைவாகவே வேகுவதையோ தவிர்க்க அவற்றைப் பாருங்கள். உங்களுக்கு மிகவும் பிடித்த மொறுமொறுப்பான தன்மையைப் பெற அடிக்கடி சரிபார்க்கவும். கூர்ந்து கவனிப்பது ஒவ்வொரு முறையும் சரியான பலனைத் தரும்.

இந்த எளிய குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் சுவையான ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை உருவாக்கலாம். சுவையான பலன்களைப் பெற கழுவி, ஊறவைத்து, குலுக்கி, பாருங்கள். உங்களுக்குப் பிடித்த சுவையைக் கண்டறிய வெவ்வேறு மசாலாப் பொருட்களை முயற்சிக்கவும்!

 

உங்கள் சமையல் பயணத்தை மேம்படுத்துங்கள்ஏர் பிரையர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குஇன்று! அனுபவியுங்கள்மிருதுவான தன்மையின் சரியான சமநிலைஒவ்வொரு கடியிலும் சுவையும், சுவையும். ஏர் ஃப்ரை செய்வதன் மூலம் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் விரைவான தயாரிப்பைத் தவறவிடாதீர்கள். காலை உணவு முதல் இரவு உணவு வரை எந்த உணவிற்கும் இந்த பல்துறை உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளைச் செய்து பாருங்கள். சமைப்பது மற்றும் சுத்தம் செய்வதை எளிமையாக அனுபவியுங்கள், ஏர் பிரையரால் உருவாக்கப்பட்ட மகிழ்ச்சிகரமான அமைப்புகளை அனுபவிக்கவும். ஏர் ஃப்ரை செய்வதன் மாயாஜாலத்திற்கு நன்றி, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த மற்றும் சுவையான சேர்த்தல்களுடன் உங்கள் உணவுகளை மேம்படுத்துங்கள்!